灵芝猴头菇的做法大全(丰富营养的灵芝猴头菇美食佳选)
介绍
灵芝猴头菇是一道非常美味且营养丰富的素菜,特别适合素食主义者或者想的人士食用。猴头菇味道鲜美,口感饱满;灵芝则富含维生素和矿物质,对健康有很多好处。下面为大家介绍几道常见的灵芝猴头菇的做法。
做法1. 清炒灵芝猴头菇
材料:
猴头菇 200克
灵芝 100克
橄榄油 适量
盐 适量
步骤:
将猴头菇切成片状,灵芝切成丝,备用;
将锅烧热,加入橄榄油,放入猴头菇和灵芝,用中火翻炒;
炒至猴头菇变软,加入适量的盐,继续翻炒;
炒至熟软,即可出锅装盘食用。
做法2. 灵芝猴头菇汤
材料:
猴头菇 200克
灵芝 100克
冬菇 2只
红枣 10粒
枸杞 适量
盐 适量
步骤:
将猴头菇、灵芝、冬菇分别用水浸泡30分钟左右,洗净备用;
将冬菇切成小块状,放入炖盅中,加入适量的水;
放入猴头菇、灵芝、红枣、枸杞,用旺火煮开,再转为小火炖30分钟;
加入盐调味,即可出锅食用。
做法3. 黑椒灵芝猴头菇炒面
材料:
猴头菇 200克
灵芝 100克
面条 1大把
黑椒粉 适量
生抽 适量
盐 适量
橄榄油 适量
步骤:
将面条先用开水煮熟,控干备用;
将猴头菇切片,灵芝切丝,备用;
将锅烧热,放入橄榄油,放入猴头菇和灵芝,用中火翻炒;
加入适量的生抽和黑椒粉,继续翻炒,炒出香味后加入盐调味;
加入煮好的面条,翻炒均匀即可出锅食用。
总结
以上几道灵芝猴头菇的做法均十分简单,但美味又营养。灵芝和猴头菇结合在一起,不仅味道鲜美,更是对人体健康十分有益。我们建议大家可以经常食用这道美食,为身体提供充足的营养。
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