灵芝羊头骨煲汤(灵芝羊头煲，药膳滋补的佳品)

灵芝羊头骨煲汤——药膳滋补的佳品

灵芝羊头骨煲汤是一款热门的药膳食品，由灵芝、羊头骨以及多种材熬制而成，是一道非常滋补的汤品。灵芝羊头骨煲汤融汇了的食疗功能和营养成分，口感和味道也非常美味。下面我们来详细了解一下这道佳品的药膳功效和做法。

药膳功效

灵芝羊头骨煲汤的主要药材是灵芝和羊头骨，以及配以枸杞、红枣、黄精、人参、党参、熟地、丹参等多种药材。其中，灵芝是具有抗、免疫调节和安神等多种作用的，可以清除体内毒素、促进、改善质量。羊头骨富含胶原蛋白、钙质及其它微量元素，能够滋补、脾、等器官，对于身体虚弱、不振、体质虚弱等问题有一定的缓解作用。枸杞、红枣和人参等也具有类似的滋补功效，可以促进、提高免疫力等。

做法

以下是灵芝羊头骨煲汤的具体做法：

将清洗干净的羊头骨放入清水中浸泡4小时左右，然后刮去表面的毛刺和油腻物，放入热水中焯烫3分钟，再将其冲洗干净备用；

灵芝、红枣、黄精、人参、党参、熟地、丹参等材清洗干净后放入大碗中，用清水浸泡30分钟左右；

将焯过水的羊头骨和泡好的材一起放入砂锅中，加入适量清水，烧开后转小火炖煮2小时左右（也可以用高压锅加快煮制时间）；

后加入适量食盐调味即可。

我们可以根据自己的口味喜好加入一些其它食材，比如干贝、鱼翅、鲍鱼、猪骨、虫草花等，这样可以增加汤品的滋补效果和口感。

食用方法

灵芝羊头骨煲汤是一种药膳食品，食用时需要注意一些问题：

灵芝羊头骨煲汤好餐前使用，避免在昏昏欲睡或刚吃完后立刻食用；

饮用时不要一次性喝太多，可以分开来吃，好每次只喝1-2碗之间；

牙齿不好或功能弱的人不宜饮用，以免破坏道健康。

总之，适量饮用灵芝羊头骨煲汤可以帮助我们改善身体各方面的机能，提高身体免疫力，增强抗的能力。

以上就是关于灵芝羊头骨煲汤的详细介绍，希望对大家了解这款药膳食品有所帮助，也建议大家在日常的生活中多关注食材的营养成分，发挥其独特的调理作用，提高身体的免疫力和抗能力。

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