灵芝陈皮炖鱼胶的做法(灵芝陈皮鱼胶汤的简易做法，营养美味)

灵芝陈皮炖鱼胶的做法

鱼胶是一种富含胶原蛋白的食材，对身体健康和美容有着极好的作用。而灵芝和陈皮则具有很好的、养生的功效。将这三种天然的食材炖在一起，可以制作一道非常营养美味的汤品。接下来，就让我们来了解一下灵芝陈皮炖鱼胶的简易做法吧！

材料准备

鱼胶、灵芝、陈皮各适量，姜、葱、盐、料酒适量。

烹饪步骤

1.将鱼胶提前用清水泡发，泡发的时间要根据鱼胶的大小和硬度而定，一般需要泡发6-8个小时。

2.灵芝、陈皮提前用温水泡发，泡发的时间也要根据材料的大小和硬度而定，一般需要泡发1-2个小时。将泡发后的灵芝和陈皮清洗干净备用。

3.把泡发好的鱼胶切成适当大小的块状，先在滚水中焯水一下去除杂质，并泡发约15分钟。

4.将焯好水的鱼胶块捞出，放入锅中，加入姜、葱、料酒适量，隔水蒸煮约30分钟。

5.等到鱼胶变软后，加入泡发好的灵芝和陈皮，继续隔水蒸煮1小时。

6.后，加入适量的盐调味即可。

营养价值

灵芝陈皮鱼胶汤融合了三种传统、养生的食材，具有很好的美容和养生功效。鱼胶是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食物，含有丰富的胶原蛋白，能够保持弹性和亮度，同时还有润肤、抗的作用。灵芝具有很好的保健功效，能够增强免疫力、降低、抗和。陈皮则具有行气、消食、开胃的功效，还能够缓解不适、。此外，这道汤品还能够起到清热、滋阴润燥、祛湿除痰的作用。

适宜人群

1.女性：鱼胶、灵芝、陈皮都有很好的美容功效，能够保持的弹力和光泽，有助于、消除疲劳。

2.体弱多者：灵芝是一种天然的免疫增强剂，有利于增强免疫力，让身体更健康、更有活力。

3.肠胃不好者：陈皮能够帮助缓解不适，有助于的增加。

注意事项

1.鱼胶、灵芝、陈皮的选购要注意选择新鲜、没有受到过污染的食材。

2.在制作的过程中，鱼胶不要过长时间的泡发，否则口感会变差，甚至还会有异味。

3.由于鱼胶的口感比较粘，如果怕上火的人可以搭配一些清淡的配菜。

4.不要一次吃太多，以免影响消化和吸收。

总结

灵芝陈皮鱼胶汤是一道既美味又营养的汤品，能够给身体带来很多好处。通过今天的介绍，我们可以看到其制作方法十分简单，而且食材的选购也很方便。每周尝试一次灵芝陈皮鱼胶汤，让你的身体更健康、更年轻、更美丽呈现在大家面前。

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