灵芝鹿茸煲乌鸡汤的做法(灵芝鹿茸煲汤，滋补养生好选择)

灵芝鹿茸煲乌鸡汤，滋补养生好选择

灵芝、鹿茸、乌鸡都是非常珍贵的材料，对于人体有很强的滋补功效。灵芝能调节免疫功能、、抵抗细胞、高等多种症；鹿茸滋阴补阳、益气、强身健体；而乌鸡则是一种营养丰富、味道鲜美的滋补食材，具有健脾益气、滋阴润燥等功效。

把这三种优秀的食材组合在一起，煲成汤品，其滋补作用更是超过单独使用任何一种材料煲汤。下面就让我们来看一下，灵芝鹿茸煲乌鸡汤的做法。

材料准备

乌鸡1只，去脂肪切块

鹿茸20克，用水泡软，切成小块

灵芝15克，用水泡软，切成小块

红枣10个，去核，用清水泡软

枸杞20克，洗净

姜3片，切片

清水1500ml

盐适量

料酒适量

烹饪步骤

乌鸡洗净后，去掉脂肪，然后切成块。

鹿茸和灵芝分别用清水泡软之后，切成块状。

红枣用清水泡软之后，去除核，然后备用。

在大锅中加入足够的清水，大火烧开。

放入乌鸡块，加入适量的料酒焯水，烧至冒出浮沫，然后捞起备用。

重新烧开水，然后将所有材料倒入锅中，姜片和枸杞也要加入。

大火烧开后，改为小火煲2-3个小时。

等汤煮到浓稠度适合个人口味后，再加入适量的盐搅拌均匀即可关火。

后装在碗中即可开吃，温开水搭配食用效果更佳。

注意事项

鹿茸药材价值昂贵，如果您购买了品，可能需要将一些长毛剪去以免食入口中后引起不适。

煲汤的时间如果太长或太短，汤的口感都会受到影响。因此在煲汤的过程中需要时常观察，感觉差不多后就可以口味调整再起锅煮沸。

妇女在来期间建议暂停灵芝食用。

在家庭煲汤过程中，加入适量的材，不仅能够提高汤品的营养价值和口感，更能够改善身体内部环境，滋补调养，延年益寿。灵芝鹿茸煲乌鸡汤是具有非常好的滋补作用的汤品，大家可以在家中便捷烹制，一家人共享。希望大家能够把这个美味的菜肴带给自己和亲朋好友，并在品尝之后得到好的滋补效果。

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