煎中药时灵芝怎么(如何正确煎煮灵芝，发挥功效？)

煎时灵芝怎么(如何正确煎煮灵芝，发挥功效？)

灵芝是一种具有极高药用价值的材。在煎煮时，正确的方法可以保留其，发挥其大功效。下面将详细介绍灵芝的选购、泡发、煮制以及注意事项。

选购灵芝

从外观上看，好的灵芝呈现出光亮的棕色或红棕色，并有一条垂直贯穿菌伞的纹理。表面均匀、干燥、质地轻，出现发黑、发霉现象的灵芝应该避免购买。

泡发灵芝

泡发灵芝是为了去除灰尘和杂质，使其更加洁净。首先，将灵芝均匀地切成小块，然后清水浸泡10-15分钟，等待灵芝变软后，用手揉搓几次，使其内部的杂质和蛋白质以及其他有害物质全部被排出。此时，灵芝的水能会变黄，这是正常现象。如果水变成深棕色或其他异色，则说明灵芝质量不佳。

煮制灵芝

煮灵芝，要先把它洗净，清洗干净后放入充分清洁的锅中。根据不同的，加入适当的其他材，然后加清水浸泡半个小时。接着放入炖锅中，用慢火煮煮一个小时左右，直至灵芝中的物质全部被提取出来。如果煮制时间太长或用大火，会导致灵芝的流失。

注意事项

1. 灵芝是一种药食两用的材，但是并不是所有人都适合食用。如果你正在服用其他，建议在医生的指导下食用灵芝或更换更加符合你的身体状况的药材；

2. 灵芝具有降低、降糖和免疫调节的作用，但是，灵芝对于负担较大，有的患者要咨询医生后再决定是否食用；

3. 灵芝煮好后不应该马上进食，好在闷锅中放置半小时左右，让其充分吸收汁液；

4. 灵芝煮好后，若未饮用完，应存入冰箱内。如果灵芝保存时间过长或观察到有异样，不宜继续食用；

总之，正确的煮灵芝方法和注意事项可以让灵芝更好地发挥功效，对身体健康有益。

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