灵芝顿鸡翅汤做法大全(学做灵芝鸡翅汤，健康美味又简单！)

介绍

灵芝是一种珍贵的药材，它有很多功效，其中令人瞩目的是提高免疫力。灵芝鸡翅汤是将灵芝和鸡翅一起煲制而成的美味汤品，此汤口感鲜美，营养丰富，是一款兼具美味和健康的汤品。

所需材料

500克鸡翅

一把灵芝

一块瘦肉

数粒红枣、枸杞、淮山

适量盐和姜片

适量清水

制作步骤

1.准备食材和调料。将鸡翅清洗干净，放到开水中氽烫一下去除水；灵芝、红枣、枸杞、淮山也都洗净备用。

2.将瘦肉切成小块，用滚水焯水后过冷水洗净备用，焯水能帮助去除水和腥味。

3.将锅中加入清水，放入鸡翅，开小火煮20分钟。在煮鸡翅的过程中，将红枣、枸杞、淮山加入锅中煮；将灵芝放入盖头的碗中，打上一两碗水，用锅煮沸后将碗放入锅中焖煮20分钟，使灵芝的味道和汁水充分溢出。

4.待鸡翅煮至半熟时将焯好水的瘦肉加入锅中，继续煮15分钟直至鸡翅和肉熟透。在这个过程中注意盐的加入，根据个人口味合理添加。

5.后将姜片放入锅中，煮3~5分钟即可出锅。这时候夹起一块鸡翅，淋上一点汤汁，尝一尝，味道绝对会让你惊叹。

小贴士

1.煮灵芝时，煮的时间不要太长，否则灵芝会变得发黄，影响口感。

2.鸡翅所含的蛋白质可以滋养身体，在煮鸡翅的时候千万不要煮得太久，否则鸡肉会变得老而不入味。

3.煮鸡翅汤时加入适量的姜片，可以去除腥味，增加汤的香气。

结语

灵芝鸡翅汤是一道非常滋补的汤品，它的味道和营养都非常丰富。在这个秋季，不妨试着在家做一下这道汤，在享受美味的同时也给自己的身体加一份保障吧！

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