灵芝红枣枸杞煲瘦肉汤(养生佳品：灵芝红枣枸杞瘦肉汤)

灵芝红枣枸杞煲瘦肉汤(养生佳品：灵芝红枣枸杞瘦肉汤)

中国有句古话：“药食同源”，提出了食疗与药疗需要并行不悖的观点。因此，我们在日常饮食中可以选择一些既能解决温饥又能保健养生的食材，如灵芝、红枣、枸杞和瘦肉等。把它们融合在一起，熬制成一碗汤，不仅味道鲜美可口，还满足了机体对养分的需求，成为一款不可多得的养生佳品。

准备材料

准备养生汤所需的食材有：

瘦肉：400克

灵芝：3个

枸杞：适量

红枣：适量

姜片、料酒、盐、香油：适量

制作步骤

制作灵芝红枣枸杞煲瘦肉汤步骤如下：

将瘦肉洗净，切成小块备用

将灵芝、红枣和枸杞准备好

将热水放入煲汤锅内，放入姜片焯水，去除腥味

加入切好的瘦肉，料酒煮10分钟

将灵芝、红枣和枸杞一起放入汤中，以大火煮约30分钟，之后用小火炖煮1-2小时，直到汤汁浓稠

放入适量盐调味，滴入少量香油，搅拌均匀即可

注意事项

饮用灵芝红枣枸杞煲瘦肉汤时，需要注意以下事项：

灵芝性寒气凉，不建议女性在经期饮用；同时，慢性患者也需要在医生指导下饮用

枸杞具有滋补，消除疲劳，健康视力等功效，但过多食用枸杞会引起、口干、眩晕等症状

在烹制过程中，瘦肉可以用料酒或生抽去腥味，但不要加入过多调料，以免影响原味。盐、香油的使用也要适量掌握

结语

在日常饮食中，我们要注重食物的营养搭配，掌握健康饮食的原则，以达到保健养生的目的。而灵芝红枣枸杞煲瘦肉汤则是一道营养丰富的汤品，可以帮助我们保持健康，更是一道养生佳品。

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