灵芝黑豆炖鸡做法大全图片(营养美味的灵芝黑豆鸡汤，做法大全分享！)

灵芝黑豆炖鸡做法大全图片

鸡汤作为中华美食文化的一部分，不仅有滋补养生的功效，还有丰盈香浓的味道，广受人们的喜爱。相信很多人都听说过灵芝黑豆炖鸡汤，这道汤汁浓郁，营养丰富，口感鲜美，深受大家的追捧。

今天，我们就来介绍一下这道美味又养生的灵芝黑豆炖鸡汤的做法。

材料准备

主料：鸡肉500克、黑豆50克、灵芝2个。

辅料：姜片适量、枸杞适量、盐适量、清水适量。

制作步骤

1. 将鸡肉放入冷水中焯水去水，撇去泡沫。

2. 将焯水后的鸡肉放入清水中烧开，再次撇去泡沫，加入姜片煮15分钟后捞起，洗净备用。

3. 把黑豆放入锅中，用冷水焯烫，以去除一些杂质和脏东西。

4. 把焯好水的黑豆放入小油锅中爆炒，炒到豆子微黄即可捞出。

5. 将灵芝洗净备用。

6. 取一个高压锅，放入煮好的鸡肉、黑豆、灵芝、枸杞，加适量清水，放入姜片、盐，加上盖子，烧开后调小火，炖煮20分钟即可。

食用提示

1. 这道汤汁浓郁，药材味重，容易上火，建议患上火体质的人慎用。而且灵芝属于药材较为特殊，也不宜长期食用。

2. 菜品口味略偏重，建议饭量较小或怕的人食用要适量，不然很容易引起。

3. 可以根据个人口味调整盐巴的多少，控制烹调时间。用高压锅能短时间烹煮出汤色清澈，口感鲜美的灵芝黑豆鸡汤。

灵芝黑豆炖鸡汤，口感鲜美，营养丰富，是一款老少皆宜的家常美食。希望大家在烹饪时掌握好方法，慢慢琢磨出口味让大家称赞的灵芝黑豆炖鸡汤吧！

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