灵芝鸡汤夏天孕妇食谱做法(夏季孕妇食谱:营养丰富的灵芝鸡汤教程)
灵芝鸡汤夏天孕妇食谱做法
夏季孕妇需要注重饮食,饮食要清淡、易消化、富含营养。灵芝鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,非常适合夏天孕妇。下面介绍一下灵芝鸡汤夏天孕妇食谱做法。
所需材料
灵芝20克、鸡肉250克、当归、党参、枸杞各15克、姜片2片、盐适量、清水适量。
制作步骤
1. 先将灵芝泡发30分钟,将泡发好的灵芝切成小片;
2. 鸡肉切块,用水焯水后取出;
3. 接着,将焯水的鸡肉、灵芝、当归、党参、枸杞、姜片、清水适量放入砂锅中;
4. 大火煮沸后,转小火慢炖2小时左右;
5. 后加盐调味即可。
注意事项
1. 灵芝鸡汤不宜过量饮用,每周1-2次即可;
2. 孕妇煮灵芝鸡汤时应适量,不宜用大火煮沸,以低温慢炖为宜;
3. 灵芝虽然对身体有很多好处,但有些人会出现反应,建议进行小试后再食用;
4. 鸡肉可以选择土鸡或者走地鸡,这种鸡肉更加健康。
营养价值
灵芝鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品。灵芝中含有多糖、三萜类物质、灵芝酸等成分,有提高人体免疫力、抗、保护等功效。而鸡肉含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养成分,可以补充孕妇所需的营养。当归、党参、枸杞等材也有很好的滋补作用。
总结
通过此篇文章,我们了解到了一道适合夏天孕妇的食谱——灵芝鸡汤。食材搭配合理,味道清淡,富含营养,可以非常好的滋补身体。但需要注意的是,孕妇食用灵芝鸡汤要适量,避免过度食用造成身体不适。
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