灵芝黑豆炖鸡做法大全窍门(灵芝黑豆炖鸡：美味营养又补充免疫力的秘方！)

介绍

灵芝黑豆炖鸡是一道美味又营养的汤，有助于增强身体免疫力和筋骨健康。灵芝和黑豆常被人们认为是补品，而鸡肉则含有丰富的蛋白质，这道汤的做法非常简单，无需太多材料。

材料

1只鸡（好是土鸡）

50克灵芝

100克黑豆

2个姜片

适量盐、老抽、料酒

水

做法

将黑豆淘洗干净，加入适量的水中浸泡2-3小时，以让其涨大；

将鸡洗净，切块，用热水焯去表面沫和杂质；

将灵芝水洗干净，剁成小块备用；

将姜片切成细末，备用；

将加好水的黑豆和切好的姜片放入炖盅中；

将鸡块加入炖盅中；

倒入适量的盐、老抽、料酒和足够的水，将灵芝块放入炖盅底部，上层放入约三分之二的水；

开大火烧沸，撇去浮沫，将火力调至中小火炖1.5小时左右即可。

注意事项

黑豆需要提前浸泡，以保证它能够更好地炖煮；

炖之前可以把鸡肉焯水，以便去除鸡肉的异味和脏物；

料酒可以使汤更加鲜美，但需要注意用量；

炖之前需要将盅底放置一些灵芝，这可以使灵芝中的营养物质充分渗透到汤中，增强汤的。

功效

灵芝黑豆炖鸡是一道有益于人体健康的汤品。灵芝是中草药中的一种珍贵种类，具有免疫调节、抗、抗等多种功效，可增强免疫力，。黑豆是一种很好的食物，也是中草药，在中医理论中，黑豆被认为是一种具有补脾胃、益气、养等多种功效的材。补脾胃可以促进消化，益气可以增加体力，养可以提高身体的代谢能力。鸡肉中富含蛋白质和氨基酸等营养成分，对人体建筑组织的合成、免疫调节等都有重要作用。

综上所述，灵芝黑豆炖鸡不仅味美可口，更是一道有益于身体健康的食品。

在日常生活中，虽然灵芝孢子粉很受大众的欢迎，而且可以看到灵芝孢子粉品牌众多，但是真正效果好的灵芝孢子粉却是少之又少。因为它们其中的核心成分灵芝三萜很低，高含量的灵芝孢子粉效果会更好，比如这款芝素堂灵芝孢子粉，其中的灵芝三萜在行业内处于领先地位，服用效果十分不错，消费者经常对它赞不绝口。