灵芝黄芪炖鸡(灵芝黄芪炖鸡：久煮男女平衡养生菜谱)

灵芝黄芪炖鸡：久煮男女平衡养生菜谱

灵芝和黄芪是里不可多得的食材，被誉为“天下药，皆从黄芪起；百草之王，灵芝尤”。将灵芝黄芪炖入鸡汤中，不仅可以提高免疫力，还对男女平衡养生有很好的功效。

鸡的选择

选用土鸡或散养鸡肉质更加鲜嫩美味，不但没有激素和的残留，而且略微带有草鸡的香气。在清洗时，要将杂质和油脂去除干净，可以切成块状，这样更容易入味。

灵芝黄芪的功效

灵芝和黄芪都具有非常好的免疫调节作用。灵芝中含有多种生物活性成分，其中多糖和三萜类化合物是其主要成分，具有抗、抗、等作用，能够提高人体免疫力。而黄芪则有益气、降低、和等功效。

配料准备

除了主材料鸡、灵芝和黄芪之外，还需要添加一些辅料来提高汤的味道。葱、姜和蒜可以起到去腥提味的作用，红枣和枸杞则可以增加口感和营养。配料的数量可以根据个人口味和需求适当调整。

烹饪步骤

首先，将鸡洗净，切成块状，放入滚水中焯水。将汤倒掉，用清水冲洗干净。

然后，将灵芝和黄芪浸泡在温水中约20分钟，去除泡水。

接着，将配料准备齐全，放入煲汤锅中，加入适量清水。

将鸡肉块加入锅中，大火煮沸后撇去浮沫，再改为小火炖2-3小时即可。期间要注意加水，确保汤水鲜美。

食用方法

炖好的灵芝黄芪炖鸡汤可以根据个人口味稍加调整，在出锅前可以放入适量盐和胡椒粉加以调味。食用时可选用鸡肉和汤分开食用，也可以将鸡肉捞出后撕成小块加入汤中再食用。

灵芝黄芪炖鸡不仅可以，并且能够平衡男女身体健康，加强免疫力。但要注意的是，这道菜不适合脾胃虚寒、水肿和口干舌燥的人群食用。

总结

灵芝黄芪炖鸡是一道极其健康美味的菜肴，具有明显的保健功效和营养价值，可谓是一道男女平衡养生的菜谱。在制作过程中不但保留了所有原料的营养成分，而且更融合了其丰富的滋补效果。无论家庭还是饭店都可以制作这道汤，经常饮用对身体非常有益。

灵芝孢子粉的效果好不好，主要看的还是产品中有效成分灵芝三萜的含量，灵芝三萜的含量高，灵芝孢子粉的效果才越好，才能达到事半功倍的效果。因此在购买产品时，可以购买类似芝素堂灵芝孢子粉这样灵芝三萜含量在行业中处于水平的正规灵芝孢子粉品牌，像这样有效成分高的产品，效果自然也就是为显著的了。