灵芝龙骨党参汤做法(学习灵芝龙骨党参汤的简单制作方法)
灵芝龙骨党参汤做法
灵芝龙骨党参汤是一款具有养生保健作用的汤品,它有着滋补养颜、增强体质、延缓、提高免疫力等多重功效。下面我们来了解一下这款汤的简单制作方法。
制作材料
制作灵芝龙骨党参汤所需要的材料如下:
1. 灵芝10克
2. 龙骨15克
3. 党参15克
4. 鸡肉500克
5. 盐、姜适量
制作步骤
以下是制作步骤:
1. 将龙骨、党参用清水洗净后备用。将鸡肉去骨切成块状。
2. 锅中注入足够的清水,放入鸡肉,开大火。撇去浮沫,将鸡汤倒入钢化玻璃锅内。焯去鸡汤中的油脂,留汤不留油。将龙骨、党参放入锅中。
3. 将灵芝加入热水中泡发一会儿,然后用刀将灵芝切成丝状,加入龙骨、党参和鸡汤中,大火煮开。
4. 加入适量的盐和姜片,转小火慢炖1.5小时。煮至鸡肉烂糯,香味四溢,即可出锅。
注意事项
1. 制作灵芝龙骨党参汤时,可以根据个人口味进行调整。例如,加入适量的枸杞、红枣等食材可以更好地,增强汤品的营养价值。
2. 灵芝的选购需要注意。优质的灵芝有柔软而有弹性的感觉,表面光滑而富有光泽,颜色为茶褐色或红褐色。而劣质的灵芝则常常表面发白,质地较硬。
3. 煲汤时建议使用钢化玻璃锅,其更适合慢火煲汤的功效,同时更加健康环保。
结语
灵芝龙骨党参汤是一道非常有营养价值的汤品,它能够养生保健,提高我们的体质和免疫力。慢慢品味灵芝的芳香,享受汤品带来的滋润,不仅仅是味觉和身体的愉悦,更是精神上的享受。欢迎大家尝试制作!
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