灵芝鲜无花果炖排骨的功效(灵芝鲜无花果炖排骨：提高免疫力又美容)

灵芝鲜无花果炖排骨：提高免疫力又美容

灵芝鲜无花果炖排骨是一道营养丰富，口感鲜美的传统汉族食品。由于其含有丰富的灵芝和无花果等食材，因此具有多种功效，可以提高免疫力、美容养颜等作用。

提高免疫力

灵芝是一种珍贵的材，被誉为“仙草”。研究表明，灵芝含有丰富的多糖、三萜类、酚酸等成分，能够促进免疫力的提高，并且对于、、等器官具有保护作用。与此同时，无花果则被称为“果中之冠”，含有丰富的维生素C和K、纤维素等营养成分，具有很好的作用。因此，灵芝鲜无花果炖排骨可以刺激人体免疫系统的反应，增强人体免疫力，多种的发生。

美容养颜

灵芝鲜无花果炖排骨还可以美容养颜。灵芝中含有多种氨基酸和多酚类化合物，能够促进延缓人体进程。无花果虽然味甘，但其不会让人发胖，且含有较多的膳食纤维和多种维生素，可以促进人体内的，增加弹性和光泽度。

配备食材

做一道灵芝鲜无花果炖排骨，需要准备以下食材：500克排骨，100克干灵芝、6个无花果、5个红枣、10克姜、适量盐、适量食用油、适量料酒、适量清水、2根葱。

制作步骤

1、将排骨剁成小块，放入开水中焯水，去掉表面的沫；

2、将灵芝浸泡30分钟左右，然后切成小块；

3、将无花果洗净，切成大块；

4、将干红枣泡水，洗净晾干；

5、将姜洗净，切成片；

6、将葱切成段；

7、炒锅中热油，烧至七成热时，加入姜片、葱段；

8、将焯水后的排骨放入锅中爆炒，炒至金黄色时，加入料酒；

9、加入清水，用小火炖煮30分钟；

10、加入干灵芝、无花果、红枣，炖煮30分钟左右直至排骨熟烂、味美，加入适量盐即可。

结语

灵芝鲜无花果炖排骨是非常好的滋补食品，在家里可以轻易做出来，无论是口感、香气、还是营养价值都非常高，一道可以推荐给不知道吃什么、不大好、免疫力差的朋友。

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