灵芝鲫鱼花胶鸡汤怎么做(鲫鱼花胶鸡汤加灵芝：营养滋补又美味)

介绍

灵芝鲫鱼花胶鸡汤是一道营养丰富、滋补身体的汤菜。鲫鱼和花胶富含蛋白质，能够滋补身体，并有助于抗。而灵芝则被认为是一种非常珍贵的材，含有多种活性成分，具有提高免疫力和抗的作用。将这些食材搭配在一起，炖成一锅鲜美的汤，不仅滋味可口，而且营养价值也非常高。

原料

灵芝：1个

鲫鱼：1条

花胶：50克

鸡胸肉：200克

姜蒜：适量

盐、味精、食用油、料酒：适量

步骤

1. 将鲫鱼去鳞洗净，切成块状；将花胶泡软备用。

2. 鸡胸肉先切成小块，用开水焯一下捞起洗净沫待用。

3. 姜蒜切末备用。

4. 首先将锅烧热，倒入适量食用油，热油后放入姜蒜末爆香。

5. 接着放入鸡肉块煸炒至变色后，加入适量的料酒和清水，放入鲫鱼块和花胶。

6. 灵芝切成薄片，加入锅中，转小火炖煮40分钟。

7. 后加入适量盐和味精调味，煮至鲫鱼烂熟即可。

总结

灵芝鲫鱼花胶鸡汤是一道营养丰富、滋补身体的汤菜。其主要原料鲫鱼、花胶和鸡胸肉含有丰富的蛋白质，而灵芝更是具有抗、提高免疫力等功效。通过将这些食材巧妙的搭配在一起，熬煮成一锅鲜美的汤，既可以美味享受，还能够帮助身体更健康。

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