灵芝酒糟做法大全视频高清(高清视频教你如何制作多种美味灵芝酒糟)

灵芝酒糟做法大全视频高清

灵芝酒糟是一道传统佳肴，因其独特的风味和营养价值广受人们的喜爱。下面，我们为大家介绍一系列高清视频，教你如何制作多种美味的灵芝酒糟。

灵芝酒糟的基本做法

首先，准备好灵芝、酒糟、红枣、枸杞、蜂蜜等原料。将灵芝切成碎片，放入酒糟中浸泡12个小时左右，然后加入红枣、枸杞等其它配料，煮至糟汁收干即可。

灵芝蜜酒糟的做法

将灵芝切成小片，与酒曲、蜂蜜一起混合均匀，并加少量水调匀。放入密封瓶内静置2-3个月，期间每隔一段时间摇晃一下瓶子，让灵芝与蜂蜜充分融合。待蜜糖呈琥珀色后，取出灵芝即可。

灵芝黄酒酿酒糟的做法

将灵芝切成细丝，与黄酒、酒曲一起混合均匀，放置在密闭的容器内，每隔12小时搅拌一次。发酵3-5天后，放入酒糟中拌匀，加入红枣、枸杞等其它配料，再次密封，放置1-2个月，即可品尝到浓郁的灵芝酒糟。

灵芝酸奶酒糟的做法

用一瓶250克左右的纯酸奶加入2克酵母粉，放置于室温下约3小时，倒入小碗中备用。将灵芝泡发后切成碎块，放入电饭锅内，加水煮沸，转中火慢炖2小时，后加入冰糖煮至化开。将灵芝汤倒入酸奶碗中搅拌均匀，再放入酒糟中拌匀即可。

灵芝枸杞酒糟的做法

将灵芝切成薄片，放入酒糟中浸泡2小时。取出灵芝后加入适量清水，开火煮沸后加入枸杞等相关材料，继续煮至小火炖煮20分钟即可。

总结

以上就是几种常见的灵芝酒糟制作方法，每一种都有其独特的风味和营养价值。根据个人口味和需求选择适合自己的制作方法，一定会让你品尝到美味可口的灵芝酒糟。

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