灵芝鸡煲怎么做法好吃(教你简单做出美味的灵芝鸡煲！)

灵芝鸡煲怎么做法好吃(教你简单做出美味的灵芝鸡煲！)

灵芝鸡煲是一道具有药膳功效的菜品，被广大食客们所喜欢。它不仅美味可口，还能有效地调理身体，增强免疫力，是一道胃口和健康并重的佳肴。如果你也想学做美味的灵芝鸡煲，下面就跟我一起来学吧。

材料准备

要做出美味的灵芝鸡煲，首先要准备好所需的材料。以下是做一份灵芝鸡煲所需要的食材清单：

鸡肉：500克

灵芝：50克

红枣：10个

枸杞：适量

黄酒：适量

生姜：适量

料酒：适量

盐：适量

清水：适量

做法步骤

步骤一

将鸡肉洗净切块，加入适量的黄酒和生姜片腌制十分钟。此时，你可以将灵芝泡发。将泡发好的灵芝洗净备用。

步骤二

将鸡块过油煎至两面金黄，盛出备用。

步骤三

准备一个砂锅，放入少许油烧热，加入洗净的红枣和泡发好的灵芝，煸炒一分钟。

步骤四

将鸡块放入砂锅中，倒入适量的清水，加入少量料酒，用小火煨煮30分钟。

步骤五

待煮至鸡肉熟烂，加入适量的盐和枸杞，继续煮煮5分钟即可。

小贴士

在鸡肉腌制时，可以加入少许食盐和糖，可以起到增强味道的效果。

在砂锅中加入红枣和枸杞可以起到滋补保健的作用，使得灵芝鸡煲更加健康。

在煮煮时，可以不加水，而是用鸡骨汤或者高汤代替，口感更好。

以上就是简单的灵芝鸡煲做法步骤和相关小贴士。相信大家通过本文所讲授的方法，也可以轻松地做出美味的灵芝鸡煲，为自己和家人朋友带来满满的口福和健康。欢迎大家尝试。

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