灵芝饮食食谱做法窍门图片(做灵芝美食大全，祛湿养颜，多图做法分享)

灵芝的功效与食用禁忌

灵芝属于真菌类植物，含有多种营养和生理活性成分，如多糖、三萜类化合物和多种氨基酸等。其有清热利湿、调节免疫、安神等功效。经常食用灵芝可以增强身体免疫能力，有助于养颜护肤，但不能与芹菜、辣椒、虾子、糖果等食物一起食用。

灵芝的炖汤食谱

灵芝炖鸡汤：主料为鸡肉和灵芝，搭配熟地黄、枸杞等调料，一起炖煮数小时之后，可以增强身体免疫力、滋润，对于女性而言更是很好的养颜汤品。

灵芝炖肉汤：主料为猪肉、灵芝和山药，搭配其他调料熬煮数小时之后，可以起到补益气、保健身体的作用。此汤味淳朴，适合家庭及中老年人食用。

灵芝的烹饪配合

灵芝鲍鱼：选择新鲜灵芝和大肉质鲍鱼，搭配调味料烹饪，不仅口感鲜美，而且具有清热利湿等功效，平时可以作为大众餐桌好菜。

灵芝炒鸡蛋：将灵芝切成薄片，搅拌入鸡蛋液中，翻炒至熟后出锅，可以起到滋阴养颜、增强免疫力的作用。此菜适合家庭及上班族操作，简单易做。

灵芝的制作与保存方法

灵芝的加工方法主要分为干燥制作和鲜食直接烹调两种。其中，由于灵芝具有多种药用价值，因此干燥制作更为普遍，主要有太阳晒干、电气干燥等方法。

保存灵芝主要有晾晒、放于干燥处等方法，避免水分、阳光等因素的接触，从而有效延长灵芝的贮存寿命。

灵芝的食疗方

灵芝饮：将新鲜灵芝摘取制成药用感，开水泡泡即可。此方具有增强体质、润肤养颜的功效，适合各年龄段的人群饮用。

灵芝养生普洱茶：将新鲜灵芝与普洱茶一起冲泡，适当加入蜂蜜、红枣等调料，可以起到祛湿养颜的作用，一杯美味而健康的养生茶制品。

结语

灵芝是一种非常有价值的食用材，也是现代人注重健康养颜的美食之一。在不同的炖汤、烹饪、饮食方面加入适量的灵芝，可以起到多种功效，不仅营养丰富，而且可以提高人体免疫力，实现养生保健目的。

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