灵芝跟什么煲鸡好吃一点(如何搭配灵芝使鸡汤更加美味)
灵芝跟什么煲鸡好吃一点?
鸡汤是一道养生美食,不仅美味可口,而且能够提高人体抵抗力、增强身体免疫力。那么,如何搭配灵芝使鸡汤更加美味呢?下面为您介绍几种搭配的方法。
灵芝煲鸡汤
灵芝在中是一种名贵的药材,具有调理、补益气、强身健体等功效。将灵芝与鸡肉一起煲汤,不仅营养丰富,而且能够增强身体免疫力。
制作灵芝煲鸡汤的方法:
将一只去皮的鸡和10克干灵芝放入炖盅中。
加入适量的清水,水量以淹过鸡肉为准。
加入适量的枸杞、红枣、姜片等调料。
炖盅使用文火慢炖2小时即可。
灵芝煲鸽汤
灵芝与鸽肉搭配,能够产生协同效应,具有防抗、提高免疫力等作用。中医认为,灵芝煲鸽汤有健脾胃、滋阴补、增强体质的作用。
制作灵芝煲鸽汤的方法:
取一只去皮去脏的鸽肉,与10克灵芝、25克党参、20克玉竹放入炖盅中。
加入适量的清水,水量以淹过鸽肉为准。
加入适量的红枣、黄芪、桂圆肉等调料。
炖盅使用文火慢炖4小时即可。
灵芝煲鸡沙参汤
沙参是一种中草药,具有补益气、清热润燥、等功效。将沙参与灵芝、鸡肉一起煲汤,能够达到、清热降火、补虚益气的效果。
制作灵芝煲鸡沙参汤的方法:
将一只去皮的鸡和10克灵芝、15克沙参放入炖盅中。
加入适量的清水,水量以淹过鸡肉为准。
加入适量的红枣、枸杞、姜片等调料。
炖盅使用文火慢炖2小时即可。
总之,灵芝是一种名贵的药材,在煲鸡汤时与其他药材、养生食材搭配,不仅能够增加汤的美味,而且能够更好地发挥功效,达到滋补养生的效果。
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