灵芝茯苓红豆排骨汤(灵芝茯苓红豆炖排骨汤,滋补养生佳品)
灵芝茯苓红豆排骨汤 - 滋补养生佳品
在中国传统养生中,鲜汤被认为是滋补养生好的食物之一。特别是搭配一些中草药材,如灵芝、茯苓等,不仅可以起到滋补养生的效果,还具有调理身体的作用。今天,我们来介绍一款灵芝茯苓红豆排骨汤,既美味又营养,是不可错过的滋补养生佳品。
所需材料
排骨500克、灵芝20克、茯苓20克、红豆100克、生姜适量、料酒适量、盐适量、清水适量。
制作过程
1.排骨烫水后,焯去沫。
2.将焯好水的排骨用清水再洗一遍除去杂质。
3.将焯过水的排骨放入锅中,加入适量的清水,放入适量的料酒,大火烧开后转小火炖煮40分钟。
4.将灵芝、茯苓、红豆和生姜放入锅中,(生姜可以去除异味)加适量的清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮30分钟。
5.将步骤3和步骤4的食材一起放入一个大锅中,加适量的盐,焖煮10分钟即可。
营养价值
排骨是一种易于消化、吸收的营养食品,富含蛋白质、钙质、磷质、铁质等微量元素。灵芝、茯苓具有养心安神、补益等功效,也能强化免疫力。红豆则含有丰富的钾、铁、维生素B1、B2和膳食纤维,有助于调节身体的代谢功能,降低和水平。
适宜人群
灵芝茯苓红豆排骨汤适宜所有人食用,尤其适宜脾胃虚寒、体虚怕冷、营养不良、气不足、衰弱、、压力大、等人群食用。
注意事项
1.不宜大量饮酒。
2.不宜过度食用辛辣、刺激性食物,避免刺激肠胃。
3.孕妇、哺乳期妇女和小孩不宜食用。
结语
灵芝茯苓红豆排骨汤是一道非常营养的滋补养生佳品,不仅味道美,而且含有丰富的营养价值。只要大家按照上述步骤进行制作,就能够轻松地享受到这一美味佳肴,提升健康养生的效果。同时,大家在食用时也要注意注意事项,以免出现不良反应。祝大家身体健康,生活愉快!
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