灵芝西洋参煲鸡脚汤(灵芝西洋参鸡脚汤，滋补养生好滋味)

灵芝西洋参煲鸡脚汤

灵芝和西洋参是中常见的滋补材料，而鸡脚则被推崇为营养丰富，能够补充胶原蛋白的食材。将这三者结合起来，便是一道、的滋补佳品——灵芝西洋参煲鸡脚汤。

材料准备：

鸡脚500g，西洋参20g，灵芝10g，姜片5g，盐适量。

制作步骤：

1.将鸡脚洗净，用开水焯一下后捞出备用。

2.把西洋参和灵芝洗净，泡在清水中20分钟，水开后煮10分钟。

3.煮鸡脚的锅内添加足够的水，加入鸡脚、姜片，大火烧开后换小火煮1小时。

4.将煮好的西洋参和灵芝与鸡脚一起入锅，大火烧开后转小火焖1小时。

5.后加入适量的盐调味即可。

功效作用：

灵芝具有调节免疫系统、、抗等多种功效，还能够提高人体的抵抗力和免疫力。西洋参被誉为“西方人参”，滋阴润燥，生津，有建筋骨、益气、安神等功效。而鸡脚富含胶原蛋白，常食用可以补充人体所需的胶原蛋白，有助于保持的弹性和光泽。三者组合起来煲汤，不仅是一道美味佳肴，更是一个滋补养生的圣品。

适宜人群：

适合各个年龄层的人食用，特别是女性和儿童。女性常食用可以补润肤，延缓，缓解生理期不适。儿童食用可以促进生长发育，增强免疫力。

注意事项：

1.在泡发灵芝和西洋参时，不要用过热的水，否则会破坏其中的有效成分。

2.鸡脚煮之前一定要用开水焯一下，将杂质、沫煮出，免得影响口感。

3.不宜过量食用，否则容易引起、口干、喉咙发痒等症状。

结语：

灵芝西洋参煲鸡脚汤是一道滋补养生佳品，不仅味道鲜美，而且富含多种营养成分。长期食用可以增强人体免疫力，提高抵抗力，并且有改善、心情、记忆力等多方面的功效。建议大家在家自制，品尝这款营养美食，享受健康生活。

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