灵芝银耳大枣枸杞做法大全(灵芝银耳大枣枸杞，一口吃出养生味 - 做法详解)

介绍

灵芝银耳大枣枸杞是一道营养丰富、口感鲜美的养生佳品。灵芝、银耳、大枣和枸杞都既有滋补养生的功效，又具有良好的口感，相互搭配更加美味可口。

材料

1. 干灵芝1个，泡软备用

2. 干银耳50g，泡发备用

3. 大枣100g，去核

4. 枸杞适量

做法

1. 将泡软的灵芝切成条状，银耳也切成适当大小的条状；

2. 大枣去核；

3. 把切好的灵芝和银耳、去核的大枣和枸杞一起放入炖盅中排列好；

4. 加入足量清水，没过食材即可；

5. 盖上盖子，放入蒸锅中蒸3小时，或放入电饭煲中煮至程序结束；

6. 熟透后取出，调入适量蜂蜜即可。

功效

灵芝、银耳和枸杞都是常见的滋补养生食材，具有多种功效。灵芝有、益神、健脾胃、安神宁志、延缓等作用；银耳滋阴润燥、清益胃，特别是富含胶质，有润肤、美容、抗的作用；枸杞含有多种营养成分，是常用的滋补食材，有提高免疫力、滋阴补、明目等功效。

适宜人群

灵芝银耳大枣枸杞适合各个年龄阶段的人群食用，尤其适合体质虚弱、易疲劳、亏虚、气不足、面色黯淡等需要滋补养生的人群。

食用注意事项

1. 本品性质清凉，体质偏寒和脾虚泄泻者不宜过量食用；

2. 本品有一定的滋补作用，、高等慢性患者建议酌情食用；

3. 孕妇、哺乳期妇女、发热等症期间不宜食用。

结语

灵芝银耳大枣枸杞的做法简单易学，制作过程中将各种食材一起蒸或煮至熟透即可食用。不仅美味可口，而且具有滋阴润燥、滋补、提高免疫力的功效。当然，在食用过程中还需要注意个人体质，酌情食用，以达到更好的滋补效果。

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