灵芝菇油菜简单做法(「灵芝菇油菜」快手做法，爽口脆嫩，余味回甘)

灵芝菇油菜简单做法

灵芝菇，又称灵芝菌或灵芝蘑菇，是一种高营养、高品质的食用菌。它不仅味道鲜美，而且富含多种营养物质和功能性成分，被誉为“素中之药”。搭配上爽脆的油菜，更是让人垂涎欲滴。今天，我们就来学习一下灵芝菇油菜的简单做法，让您在家也能轻松地制作出美味健康的一道菜肴。

所需材料：

灵芝菇400克，油菜300克，葱姜适量，盐适量，食用油适量。

步骤一：准备材料

首先，我们需要将灵芝菇和油菜清洗干净，沥干水分备用。然后，将葱姜切成丝备用。

步骤二：热锅加油

接着，在锅中倒入适量的食用油，烧热后倒入葱姜丝，小火爆香葱姜味。

步骤三：加入灵芝菇

接着，加入洗净的灵芝菇，翻炒均匀。

步骤四：加入油菜

等到灵芝菇炒出香味后，加入洗净的油菜，继续翻炒均匀。

步骤五：加入调料

后，加入适量的盐，继续翻炒均匀。

步骤六：出锅

稍微翻炒一下，让菜品均匀受热即可出锅。这道灵芝菇油菜爽口脆嫩，余味回甘，是一道营养丰富、美味可口的菜品。

总之，灵芝菇油菜是一道既健康又美味的菜品，适合家庭制作，不仅口感独特，而且营养价值很高。在制作过程中，不仅需要注意材料的新鲜与否，还要注意烹饪的时间与火候。只有认真操作，才能制作出口感鲜美、营养丰富的灵芝菇油菜。相信大家通过学习本文，能够轻松地制作出好吃的灵芝菇油菜，为自己和家人带来健康美味的享受。

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