灵芝茶工艺流程简述图示(灵芝茶的制作过程简介)

灵芝茶工艺流程简述图示

灵芝茶是一种以灵芝为主要原料制作的茶饮品，具有很多的功效和作用。灵芝茶制作的过程需要控制好温度和时间，在不同的制作阶段中使用不同的工艺方法，以保证灵芝茶的品质和口感。下面我们就以图示的形式来简述一下灵芝茶工艺流程。

第一步：采集与处理灵芝

灵芝茶的主要原料是灵芝，采集和处理灵芝的过程直接影响到灵芝茶的品质。采集的灵芝要选用色泽呈现黄褐色和红色，鳞屑明显，表面有光泽的灵芝，避免使用表面有裂纹和缺损的灵芝。采摘后的灵芝要清洗干净，削去外皮，切成小块并晾干备用。

第二步：灵芝炒制

灵芝炒制有很多种方法，不同的方法会使得灵芝释放出不同的香味和营养成分。一般来说，灵芝的炒制过程分为三步，即排酸、去苦、炒香。灵芝要先经过60°C左右的高温加热排酸，然后用清水浸泡去除苦味，后在160°C左右的温度下炒香，使其香味更加浓郁。

第三步：灵芝茶配料

灵芝茶在制作时，还需要配合其他草药来制作，以达到不同的效果。一般使用陈皮、山楂、枸杞、桂圆、芡实等配料来调制灵芝茶的口感和功效。不同的配料数量和比例也有着差异，需要根据具体要求来确定。

第四步：灵芝茶制作

灵芝茶主要的制作过程包括浸泡、煮沸、焖泡三个步骤。首先要将灵芝和配料放入透水性好的内胆中浸泡24小时，让其充分吸收配料中的香味和营养成分。然后加入水，煮沸5分钟左右，再改成小火焖煮10至15分钟，使灵芝和配料的有效成分充分溶解到水中。后加入红枣和冰糖进行调味，即可享受美味的灵芝茶了。

第五步：灵芝茶的保存和饮用

为了保持灵芝茶的香味和品质，需要将其放在干燥、阴凉、通风的地方保存。避免日光直射、潮湿和异味污染。在饮用的时候，要控制好温度和浸泡时间。黑茶温度在90°C左右，绿茶温度在70°C左右，浸泡时间不宜过长，否则会影响灵芝茶的口感和营养成分的释放。

灵芝茶具有助于增强免疫力、调节和、缓解压力等多种功效。在制作过程中，每个步骤都十分重要，需要谨慎把握温度和时间，以保证灵芝茶的品质和口感。希望大家在品尝美味的灵芝茶的同时，也能享受到其身体健康所带来的好处。

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