灵芝西洋参药膳(灵芝西洋参药膳：滋补佳品制作方法分享)

灵芝西洋参药膳：滋补佳品制作方法分享

灵芝和西洋参都是著名的材，具有很高的营养价值和药用价值，尤其是其中的多糖、皂苷等成分能够提高人体免疫力、调节、防止硬化等。将灵芝和西洋参烹制成药膳，更是一种养生的好方式。

材料：

灵芝20g

西洋参20g

瘦肉100g

葱姜适量

盐、料酒、味精适量

制作方法：

先将灵芝、西洋参泡发1小时，切成丝状备用；

将瘦肉切成丝状，加入盐、料酒、味精腌制10分钟备用；

热锅冷油，爆香葱姜，加入瘦肉丝煸炒至肉变色；

加入泡发好的灵芝、西洋参，用中小火继续翻炒5分钟；

加入适量的清水，煮至水开后再用小火炖30分钟；

后加入少量盐、味精，根据个人口味适量调味即可。

功效：

这道药膳的功效非常明显，可以增强人体免疫力，调节，防止硬化等。长期食用可以起到非常好的保健作用，尤其是对于脾胃虚弱、免疫力低下、等人群更有帮助。

注意事项：

灵芝和西洋参虽然是非常好的滋补品，但是其性质较为温热，不适合、上火等体质的人士食用。在制作过程中，好不要加入过多的调料，以免掩盖灵芝和西洋参的味道。同时，也要注意药膳的量，不要食用过多。

以上就是灵芝西洋参药膳的制作方法和功效，希望大家可以尝试一下，体验一下这种健康、美味的滋补佳品。

市面上灵芝孢子粉产品有很多，并且掺杂着许多三无假冒伪劣产品，这就让消费者很难挑选，所以慎重购买很有必要。当然好的灵芝孢子粉也是有的，比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量特别高，处于行业水平，并且具有国食健字号，安全又有效。