灵芝西洋参黄芪鸡汤灵芝西洋参黄芪炖鸡-补气养血佳品)

介绍

灵芝西洋参黄芪鸡汤是一种汤类食品，主要以灵芝、西洋参和黄芪为主要成分，炖鸡肉而成。这道汤口感清淡，香气扑鼻，是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。它在中医养生中被认为是一种非常珍贵的汤品，具有很好的营养补益和养生保健作用，尤其是对于提高人体免疫力和改善身体抵抗力有很好的作用。

配料与功效

1. 主料： 鸡肉、灵芝、西洋参、黄芪

2. 辅料： 枸杞、红枣、姜

灵芝：灵芝是一种名贵的材，被誉为“仙草”、“神草”，在中医理论中被用来各种，有很好的保健作用。灵芝含有多种微量元素和氨基酸，可以提高人体免疫力、促进，消除疲劳。

西洋参：西洋参富含多种营养物质，其中为重要的是人参皂苷，是增强免疫力、防止的免疫调节物质。西洋参还可以提高机体能力、促进、调节内分泌、保护、降低等功效。

黄芪：黄芪有很好的作用，可以增强人体免疫力、促进、调节内分泌功能等。同时，黄芪还可以帮助消化、促进颜面部组织的生长和修复，对于改善人体免疫功能和延缓有很好的作用。

鸡肉：鸡肉是一种常见的食材，它富含高质量蛋白质、氨基酸、维生素B等，可以滋补身体、改善免疫力、促进。同时鸡肉还富含钾、镁等矿物质，对于人体的骨骼健康和稳定都有很好的作用。

枸杞：枸杞常用作材，有很好的滋补作用，特别是对于亏虚、腰膝酸软、视力模糊等症状有很好的改善效果。

红枣：红枣是一种富含营养并且味道鲜美的水果，它富含多种维生素和矿物质，可以改善、调节内分泌、增加免疫力。此外，红枣还可以帮助消化，具有很好的滋补作用。

姜：姜是一种常用的调料，可以帮助去除污物、促进消化、助于排汗和扩张，缓解身体疲劳和寒性等症状。

做法步骤

1. 将鸡肉清洗干净，放入沸水中焯水后捞出。

2. 将枸杞、红枣、姜进行准备。

3. 取一个炖锅，加入适量水，将焯水过的鸡肉放入锅中，加入姜片、枸杞、红枣。将火调至中小火，盖上盖子慢慢炖煮。

4. 将灵芝、西洋参和黄芪清洗干净后，放入清水中浸泡20-30分钟。

5. 取一个小锅，加入适量清水，将西洋参、黄芪和灵芝依次放入锅中，同样用中小火煮沸，将火调小煲煮20-30分钟后，取出灵芝、西洋参和黄芪，把汤汁倒入炖锅中，开火煮开后再转小火继续炖煮1-2小时。

6. 加入盐、味精适量调味即可食用。

食用方法与注意事项

1. 食用时应温热，每次200-300ml即可。

2. 因为灵芝、西洋参和黄芪都是滋补品，所以对于脾虚便溏、湿热胃等患者应该少量食用或避免食用。

3. 鸡肉、西洋参和红枣都是含有很强的滋补作用的食材，患者食用时应进行控制，不宜过量。

4. 食品应尽量新鲜，不宜存放过久，以免影响其营养价值。

5. 食品中所含的鸡肉，多动物性脂肪，肥皂沫相对比较多，市场上的鸡肉大多带有瘦肉和背脊骨头，炖煮时应注意去除表面浮油，以免对健康造成影响。

总之，灵芝西洋参黄芪鸡汤是一种非常滋补的汤品，尤其是对于中老年人、疲劳者、免疫力较低者、营养不良者等有很好的补益作用。但注意适量，如有身体不适或者反应等症状，应及时就医。希望大家能够在日常生活中多多品尝这种养生美食，积极保护好自己的健康。

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