灵芝能不能和排骨一起炖汤(灵芝与排骨搭配可炖汤？灵芝排骨汤有何功效！)

灵芝能不能和排骨一起炖汤？

灵芝是一种可以提高免疫力和延缓的药食同源食物，而排骨则是一种滋补营养的食材，两者具有不同的功效与营养价值，那么它们能否搭配在一起炖汤呢？下文将会为您解答。

灵芝与排骨搭配可炖汤

灵芝本身味道苦涩，炖汤时需要和其他食材搭配使用，让其味道更加清淡可口。而排骨是一种较为适合和灵芝搭配的食材，这是因为排骨本身就有补健骨的功效，并且和灵芝一起炖汤能够起到相互强化的作用，为身体提供更为全面的营养。

灵芝排骨汤有何功效？

灵芝排骨汤的营养成分丰富，不仅含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，还有多种活性物质，如灵芝多糖、灵芝酸等成分，具有降、降、等多种保健功效，对于提高免疫力和延缓都有很好的帮助作用。

灵芝排骨汤炖制方法

炖灵芝排骨汤需要准备的食材有灵芝、排骨、姜片、枸杞子等，具体做法如下：

1. 将排骨和灵芝洗净，备用。

2. 热水中焯一下排骨，捞出过冷水后沥干备用。

3. 将灵芝洗净、切碎后与排骨、姜片、枸杞子一同放入炖盅中，加适量清水。

4. 将炖盅放入蒸锅上蒸2至3小时，或者放入电饭煲中煮2至3个小时，即可食用。

注意事项

1. 灵芝本身味苦，建议搭配适量的其他食材一起使用。

2. 排骨在热水中焯水后可以去除浑浊杂质，使炖汤更清澈美味。

3. 灵芝能够起到滋补作用，但也不能过量，每次使用10~20克为宜，过多食用会增加负担。

结语

灵芝排骨汤是一道非常养生的汤品，具有滋补健身、增强身体免疫力的作用，但需要注意的是，不要贪多嚼不烂，过多食用也会有不良反应。适量食用，才能发挥好的养生功效。

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