灵芝蟹功效做法大全(灵芝蟹——双倍功效，做法大全)

灵芝蟹的功效

灵芝是一种珍贵的材，具有、、免疫调节等功效。而蟹肉则富含蛋白质、矿物质及多种营养元素。将这两者合在一起烹饪，不仅可以增加食材的营养价值，还可以发挥出双倍的功效。

灵芝蟹的做法之蒸

将新鲜的大闸蟹洗净，取出肉体备用。将灵芝切成片状，并加入一些姜片、蒜末和料酒进行调味。将蟹肉和灵芝装入碗中，放入蒸锅中蒸制30分钟即可。这样烹制出的灵芝蟹不仅鲜美可口，更是具有、增强免疫力等功效。

灵芝蟹的做法之炒

将肉质厚实、蟹膏丰满的大闸蟹去壳，备用。灵芝则切成块状备用。热锅凉油，加入葱姜蒜进行煸炒，随后加入灵芝翻炒一会儿。后，加入蟹肉块和适量的盐和酱油，炒制5分钟即可。这样烹制出的灵芝蟹不但营养丰富，更是富含调理的功效。

灵芝蟹的做法之汤

将一些不同大的大闸蟹去壳，保留蟹黄和蟹膏，备用。将灵芝切成小块，热锅凉油，加入姜蒜进行爆香，再加入灵芝和蟹黄、蟹膏，翻炒片刻。随后加入适量的水，煮沸后转小火慢炖20分钟，加入盐和其他调料即可。这样烹制出的灵芝蟹汤不仅清香美味，更是滋补身体、抗、强身健体的佳品。

灵芝蟹的做法之煲

将材料准备好：新鲜大闸蟹、去壳的虾仁、新鲜的鱼肉、新鲜的蔬菜、干贝、鲍鱼和灵芝。将这些材料装入煲中，加入适量清水，注入适量的料酒，开火烧开后转中火炖约1小时，加入盐和其他调料，再煲30分钟左右即可食用。这样烹制出的灵芝蟹煲口感细腻，营养丰富，不仅可以美容养颜，还可以补壮阳。

灵芝蟹的做法之炖

将新鲜的大闸蟹去壳，取出蟹黄备用。将灵芝切成块状、虫草花切段备用。锅中加入适量清水，放入上述材料，加入少量葱姜蒜等调料，大火烧开后转中火炖煮约2小时，加入适量盐和其他调料。这样烹制出的灵芝蟹炖汤不仅享有灵芝的补益之效，还可以通过闻其香气增强人体免疫力，防止等的发生。

灵芝蟹之所以成为深受大众喜欢的美食佳肴，不仅在于其独特的口感和味道妙不可言，还在于其丰富的营养成分和药用功效。以上所述的灵芝蟹的做法不同，但不管是蒸、炒、汤、煲还是炖，都可以彰显出灵芝与蟹肉的双倍功效，并呈现出不同的做法特色，为您的饮食生活增色不少。

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