灵芝薏米水做法窍门(做灵芝薏米水的技巧与步骤,快速简单!)
灵芝薏米水的做法
灵芝薏米水是一道非常滋补的饮品,可以起到清热、的作用。它的制作方法非常简单,下面我们来了解一下。
材料准备
制作灵芝薏米水所需的材料非常简单,只需要准备好以下原材料:
1. 灵芝干 10 克
2. 薏米 50 克
3. 冰糖适量
4. 水 800 毫升
步骤讲解
1. 将灵芝干用水泡发 1 小时,直至其软化后洗净备用。
2. 将薏米淘洗干净,然后加入清水中浸泡 30 分钟,水开后转入中小火煮 15 分钟。
3. 将泡发好的灵芝切成小块,加入薏米汤中,再次煮沸后,改成小火炖 20 分钟。
4. 加入适量冰糖调味即可。
技巧提示
1. 灵芝要选用质地较软的,不然会很难剪成碎片。
2. 灵芝不可用开水煮,否则会破坏灵芝中的营养成分。好用大蒸锅蒸发。
3. 灵芝煮沸后就加薏米,炖的时间不宜过长,否则会影响灵芝的营养成分。
4. 灵芝与薏米中都含有糖分,甜度较高,所以调味时只需适量即可。
总结
灵芝薏米水是一道很好的滋补饮品,对于女性朋友可以起到很好的的作用。而且它的制作相当简单,只需几个简单的步骤就可以完成。希望大家能够喜欢上这道美味又营养的饮品。
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