灵芝玉米红萝卜排骨(营养美味的灵芝玉米红萝卜排骨菜谱)

灵芝玉米红萝卜排骨

灵芝玉米红萝卜排骨是一道养生美食，以灵芝、玉米、红萝卜和排骨为主要食材，营养丰富、口感鲜美。这道菜品不仅可以增强身体免疫力，还可以促进，改善体质。

食材准备

排骨500克

玉米2根

红萝卜1根

灵芝30克

葱姜适量

料酒、盐、生抽、白胡椒粉、清水适量

做法步骤

1.排骨放入冷水锅中，加入葱姜和料酒烧开，撇去浮沫后，用清水浸泡30分钟，排出水备用。

2.玉米去皮，红萝卜去皮切块，灵芝泡发后洗净备用。

3.开火烧热锅，加入油，油热后放入排骨煎至两面金黄。

4.把排骨捞出，锅中留底油，加入葱姜爆香，放入玉米和红萝卜块爆炒数分钟，加入适量生抽、白胡椒粉和清水，煮开。

5.倒入炖锅中，加入排骨和灵芝，焖煮2小时，调入适量盐即可。

食材功效

1.灵芝：有调节免疫系统、延缓、抗等功效。

2.玉米：含有多种维生素和丰富的膳食纤维，具有降、助消化等作用。

3.红萝卜：含有丰富的胡萝卜素和维生素，对视力保护和养具有显著作用。

4.排骨：富含蛋白质、脂肪和矿物质，提供能量的同时具有增强骨骼和肌肉力量的作用。

注意事项

1.煮排骨时要加入料酒，可以去腥去膻。

2.炒玉米和红萝卜时不要加入太多盐，因为后期还要加盐。

3.灵芝泡发后要清洗干净，否则口感会受到影响。

以上就是养生美食灵芝玉米红萝卜排骨的具体做法和注意事项，大家可以尝试制作哦！

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