灵芝菇汤做法大全图解(图解制作灵芝菇汤，美味健康又简单)

灵芝菇汤介绍

灵芝菇是指柄菇科植物灵芝属下的菌种，其产生在灵芝树上，因其菌柄柔软，肉质细嫩，口感鲜美，被誉为“森林中的花蕾”，在中医药学上也有着重要的药用价值。因此，灵芝菇汤不仅口感好，而且食用有益健康。

材料准备

灵芝菇汤的制作并不难，只需要备齐以下食材即可：

鲜灵芝菇500克

清水适量

盐适量

鸡精适量

姜片适量

葱花适量

制作步骤

1. 将灵芝菇用清水洗净，去掉根部；

2. 将姜片切成小块；

3. 将锅置于火上后倒入适量清水；

4. 加入洗净的灵芝菇和姜片，待水将要沸腾的时候撇去浮沫；

5. 转小火，煮30-40分钟；

6. 加入盐和鸡精调味即可；

7. 撒上葱花点缀即可。

小贴士

1. 在煮灵芝菇汤的时候，水的量需要自己掌握，一般而言水可以盖过灵芝菇即可。

2. 加盐和鸡精时，要尝一下口感，调整到自己喜欢的状态。

3. 灵芝菇汤也可以加入其它食材一起煮，比如鸡肉、鸭肉等，会增加汤的鲜味。

总结

灵芝菇汤可以说是一道非常简单易学的汤品，但其营养价值却不容小觑，不仅美味健康，还经常作为调理身体的食疗品来食用。不妨放下烦恼，亲自到厨房做上一点灵芝菇汤，品味其中的营养与美味。

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