灵芝美食糯叽叽的做法图片(「糯香灵芝饼」,健康美味又营养)
糯香灵芝饼的制作方法
灵芝是一种珍贵的材,被公认为有很多功效。而用灵芝制作美食也是相当不错的选择。今天,我们就来学习一下如何制作一道健康美味、富含营养的糯香灵芝饼。
所需材料
糯米粉300克
灵芝400克
白糖60克
芝麻适量
水适量
步骤一:准备工作
将灵芝泡发,去杂质,切成碎末备用。
步骤二:制作糯米团
在盆中加入糯米粉,倒入适量水,搅拌均匀至面团状,放置静置5-10分钟,让面团松弛备用。
步骤三:调制馅料
将泡发后的灵芝末和白糖拌匀备用。
步骤四:制作馅料团
将拌好的灵芝末和白糖混合物制成小馅料团备用。
步骤五:包馅料
将糯米团抓一把,搓成椭圆形小饼,压扁后取一个馅料团放入中间,然后将糯米团逐渐包裹上去,揉成球形,将芝麻撒在表面上备用。
步骤六:蒸制糯香灵芝饼
将包好馅的糯米球放入锅中,大火蒸15分钟,取出食用即可。
现在,一道健康美味、富含营养的糯香灵芝饼已经完成了。我们可以在享受美味的同时,获得灵芝的丰富营养,有助于我们保持健康。
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