灵芝螺头煲汤做法(教你如何做一锅营养丰富的灵芝螺头汤)

材料准备

1. 灵芝：30克

2. 螺头：1个

3. 红枣：10个

4. 枸杞子：15克

5. 姜：5片

6. 水：2000毫升

步骤

1. 灵芝先用清水浸泡30分钟，然后洗净备用。螺头切成四块备用。

2. 将姜片放入锅中，加入2000毫升水，大火烧开。

3. 将灵芝放入开水中，改用小火煮30分钟。

4. 加入螺头、红枣和枸杞子，再用小火煮30分钟。

5. 沿着锅边搅拌一下汤的底部，防止汤糊底。

6. 总共煲1个半小时，加点盐调味即可食用。

功效

1. 灵芝：具有、抗、增强免疫力等功效。

2. 螺头：清热化痰、降低、、保护等作用。

3. 红枣：益气、、安神、健脾等功效。

4. 枸杞子：明目、益、健脾、强身等作用。

细节提示

1. 灵芝不要泡太久，在水中浸泡30分钟即可。

2. 煲汤时要用小火，避免汤烫伤。

3. 建议先煮灵芝，再加入其他材料。

4. 非常适合容易疲劳、免疫力差、高、高等人士食用。

灵芝螺头汤是一道非常营养的汤品，不仅口感鲜美，而且还有多种保健功效，是很多人经常食用的汤品。但是在制作的过程中，要注意一些细节问题，才能保证口感和健康功效。大家可以根据个人口味，适量调整盐等调料的用量。建议多为家人做这道汤品，一起享受健康和美味。

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