灵芝跟天麻炖鸡(灵芝与天麻炖鸡的养生美食)

啥是灵芝？啥是天麻？

灵芝原名“灵芝”，是一种有很高药用价值的真菌类植物，珍贵程度不亚于熊猫，有着“仙草”之称。天麻是现代学家根据传统医学理论而提出的。天麻是一种葫芦科植物，中草药，主要分布在中国南部，以其药用价值而闻名。

炖鸡的好处

炖鸡可以补虚，，，补钙。鸡肉是一种高营养的食物，含有丰富的优质蛋白质，多种维生素和矿物质。炖鸡也能平衡功能并缓解压力，使人们保持愉快的精神状态，增强免疫力。

灵芝有哪些养生作用？

灵芝有益气，安神，提高免疫力，抗，降低等功效。灵芝中的多糖、四萜类、酸类、多酚类等物质有着重要的药理作用，可以有效地调节人体内分泌平衡，保持心健康，同时具有抗、抗和延缓等多种保健作用。

天麻为何可以养生美容？

天麻具有除湿、、镇痛、平等健康功效。在中医中，天麻被广泛用作眼科、内科和皮科的辅助。天麻还可以促进，滋养脑部，抑制脑部，有利于使保持光滑细嫩。

如何准备灵芝天麻炖鸡？

原料：2只肥鸡腿（净重900g），灵芝50g，天麻15g，红枣6个，枸杞5克，姜片5克，葱?个，料酒适量，盐适量，清水适量。

做法：

1、灵芝、天麻洗净，泡制20分钟至软化后，洗净，控水后备用；

2、鸡腿下锅，水开后撇去泡沫，用热水焯水，洗净控干，备用；

3、所有材料放入炖盅，调入适量料酒，盖上盖子；

4、电高压锅选煲汤功能，放入炖盅，注入清水，盖上盖，下蒸汽阀，选择30分钟开始煲汤；

5、完成后加入适量盐，摆放到盘中即可享用。

灵芝天麻炖鸡的适宜人群

灵芝天麻炖鸡是一款营养美食兼具养生功效，适合补养身体的脚汤。适宜女性、老年人、患后期、劳累人群食用，具有提高身体免疫力，保护心健康，延缓的功效。

注意事项

因天麻味温燥烈，热性很大，有些人不宜过多食用。灵芝也是补品，过量使用会造成不适，每次服用好不要超过30克。

结语

灵芝天麻炖鸡营养丰富，菜品口感鲜美。它融合了传统食疗、中医养生、现代营养学的理念，对于现代人来说是一道既美味又健康的家常菜。但是不要过量食用，避免身体不适。享受营养丰富的灵芝天麻炖鸡，让你补虚养身，活力充沛，健康快乐每一天。

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