灵芝茯苓鸡肉汤的做法(营养美味的灵芝茯苓鸡汤，快速学做！)

介绍

灵芝茯苓鸡肉汤是一款美味营养的汤品，有着多种保健功效。灵芝和茯苓素有“双参”之称，可以益气养神、强身健体，对于疲劳乏力、健忘等症状有不错的缓解作用。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食材，加入汤中能够增加营养价值，滋补身体。下面就让我们一起来学习一下灵芝茯苓鸡肉汤的制作方法吧。

所需材料

鸡腿肉200克

灵芝3克

茯苓3克

党参3克

枸杞10粒

红枣3枚

生姜3片

清水适量

制作步骤

1. 鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出；

2. 灵芝、茯苓、党参、红枣、枸杞洗净备用；

3. 生姜切片备用；

4. 把鸡肉、灵芝、茯苓、党参、红枣、枸杞、姜片放入炖盅中，加入清水，水量不要过多；

5. 盖好炖盅，放入蒸锅中，蒸煮2-3小时；

6. 汤炖好后撇去浮沫，加盐调味，装盘即可食用。

小贴士

灵芝需要提前泡水，泡发后切片，水不要倒掉，也可以一起放入炖盅中;

茯苓需要用温水浸泡30分钟以上，切片备用;

鸡肉可以用清水焯一下，去除水，煮的时候不要过久，否则口感会变差;

放入的食材可以按照个人口感调整数量，推荐少放盐，依靠原材料的天然味道。

营养价值

灵芝茯苓鸡肉汤中的鸡肉富含蛋白质和多种维生素，可以滋补身体、增强免疫力。灵芝、茯苓、党参等中草药可以、益固精，有助于提高人体的免疫力、调节身体机能。汤中的红枣、枸杞富含多种矿物质、维生素、活性糖类和类黄酮，能够促进、增强体力，对于总体健康有着不同程度的益处。

结语

灵芝茯苓鸡肉汤是一款口感鲜美、营养价值较高的汤品，适合不同年龄段的人食用。未来的生活中，可以多尝试一些健康美味的菜肴，为自己的身体健康加分。

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