灵芝螃蟹汤的做法大全(“做法详解:口感鲜美的灵芝螃蟹汤”
灵芝螃蟹汤
灵芝螃蟹汤是一道可以滋补身体的汤品,因为灵芝和螃蟹都有很好的养生功效。灵芝汤有很好的、作用,而螃蟹汤则可以此消彼长,贴合人体需求,增加身体免疫力。
材料
灵芝2两
螃蟹2只(约500克)
枸杞子10克
红枣4个
姜3片
党参20克
当归20克
盐、味精少许
步骤
将螃蟹洗净备用,姜切片。
将灵芝清洗干净,用清水浸泡20分钟,备用。
将党参、当归、红枣清洗干净,与枸杞一同洗净备用。
将所有材料放入锅中,加入7-8碗清水。
大火煮开后,转小火煲煮2小时左右。
放盐、味精调味,煮15分钟即可。
技巧
选择新鲜的螃蟹,肉质更加鲜嫩。
灵芝必须提前清洗过泡水才能煮。
煮时火候不能过大,否则容易破坏灵芝的营养成分。
如果怕太甜,可以不加红枣。
结语
灵芝和螃蟹都是养生的好食材,搭配起来做成的汤品更能发挥食材的功效。并且这道灵芝螃蟹汤是一道很容易操作的汤品,而且味道鲜美,非常适合一家人享用。大家可以尝试一下哦!
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