灵芝虫草白斩鸡(精选：灵芝虫草白斩鸡，健康又美味！)
介绍
灵芝虫草白斩鸡是一道以白斩鸡为主料，加入灵芝和虫草的传统美食。它既美味可口，又具有很强的药膳功效。灵芝和虫草是中华长寿保健圣品，能够提高免疫力、保健养生。
食材和制作方法
灵芝虫草白斩鸡的制作材料包括整只草鸡、灵芝、虫草、生姜、葱、盐、味精等。制作方法步骤如下：
先将草鸡清洗干净，再放入沸水中焯水；
然后将焯水后的草鸡放入冷水中浸泡，使其肉质更加鲜嫩；
加入姜片和葱段，慢火炖煮2个小时以上，直至草鸡熟透入味；
后加入灵芝、虫草、盐和味精一起翻炒即可。
药膳功效
灵芝和虫草都是中华秘藏的重要药材，有非常强大的药膳功效。灵芝有益气安神、延年益寿的功效，具有调节、调整免疫、降低、抗等作用。虫草则具有滋补虚损、补中益气、养生延寿的功效，对于疲劳虚弱、亏损、衰弱等有很好的保健作用。
营养价值
灵芝虫草白斩鸡除了药膳功效外，也有很高的营养价值。草鸡是一种天然的高蛋白、低脂肪的食材，同时也富含磷、钙、硒等多种营养成分。灵芝是一种低热量、高蛋白、高纤维、高维生素、高矿物质的食材，对于调节、降低液中的有很好的效果。虫草是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食材，富含多种氨基酸和微量元素，对于补充身体能量有很大帮助。
建议食用人群
灵芝虫草白斩鸡是一道非常适合健康美食爱好者的传统美食，尤其适合下列人群：
身体虚弱、疲劳、缺乏活力的人群；
不足、衰弱、多梦的人群；
脑力工作者、长期熬夜、工作压力过大的人群；
期间、、等人群。
结语
灵芝虫草白斩鸡是一道集健康和美食为一体的传统美食。它以草鸡为主料，加入灵芝和虫草，既美味可口，营养丰富，又具有很强的药膳功效。是一道适合多数人群的健康美食。
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