灵芝莲子北芪红枣骨头汤做法(灵芝莲子北芪红枣骨头汤的简单制作方法)

介绍

灵芝莲子北芪红枣骨头汤是一款营养丰富、口感浓郁，具有滋补功效的补汤。其中主要材料以灵芝、莲子、北芪、红枣和猪骨头为主，适合人群广泛。这道汤在制作过程中简单易学，下面就为大家介绍如何制作灵芝莲子北芪红枣骨头汤。

材料准备

猪骨头300克

灵芝2-3个

莲子50克

红枣10-12个

北芪30克

清水2000毫升

制作方法

猪骨头洗净切块，焯水后洗净沫备用。

灵芝先用清水洗净，再用温水浸泡30分钟，然后剖开，去掉杂质，备用。

莲子先用温水浸泡30分钟，去心后洗净。

红枣先洗净，去核备用。

北芪洗净后备用。

将除灵芝外的所有材料放入锅中，加入2000毫升清水，大火烧开后转中小火煲炖2-3小时。

后加入灵芝煲炖30分钟即可。

出锅前根据个人口味加入适量盐即可。

食用注意事项

灵芝可去掉杂质后泡水，也可以用温水清洗，不要用热水或冷水直接清洗，以免影响营养价值。

莲子好去心后食用，否则会产生不适感。

本汤熬制时间较长，可将剩余汤存储在冰箱中，食用前再次加热即可。

北芪虽然有补益作用，但不宜多吃，以免影响身体健康。

营养价值

灵芝莲子北芪红枣骨头汤以猪骨头为主要材料，具有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于补充人体所需的能量和营养成分。灵芝、北芪等食材更是被称为滋补佳品，具有调理身体、改善健康的功效。红枣和莲子则具有滋阴润燥的作用，可消除口干舌燥等不适症状。总之，这是一道营养丰富的美食，不仅可口美味，还有益于身体健康。

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