灵芝茶树菇鸡汤的做法与功效窍门(灵芝茶树菇鸡汤的营养与健康功效——详细做法分享)_世界灵芝网

灵芝茶树菇鸡汤的做法与功效窍门(灵芝茶树菇鸡汤的营养与健康功效——详细做法分享)

灵芝茶树菇鸡汤的做法

灵芝茶树菇鸡汤是一道营养丰富、滋补体弱的汤品。具体做法如下:

准备食材:鸡肉500克,灵芝、茶树菇各50克,姜片、葱段适量。

将鸡肉洗干净后切块,灵芝、茶树菇洗净。

将鸡块放入砂锅中,加适量清水,放入姜片、葱段煮开。

撇去浮沫后,将灵芝、茶树菇放入砂锅,转小火煲两小时。

后加适量盐调味即可。

灵芝茶树菇鸡汤的功效

灵芝茶树菇鸡汤不仅美味,还有许多的保健功效:

滋补养生

灵芝和茶树菇都具有滋补养生,增强体质的功效。灵芝主要含有多糖、三萜类、黄酮、生物碱等成分,具有、提高免疫力、降、降等功效。茶树菇富含多种氨基酸、维生素和矿物质,有助于增强身体免疫力、促进肠胃健康、降低等。

灵芝茶树菇鸡汤的做法与功效窍门(灵芝茶树菇鸡汤的营养与健康功效——详细做法分享)

补益气

鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食材,具有补益气、滋阴补等功效。此外,炖汤的过程中,鸡骨和鸡肉会分解出大量的胶原蛋白,有助于增加液粘稠度、改善贫等症状。

灵芝和茶树菇都富含多种物质,可以清除,延缓。此外,灵芝还可以调节内分泌,维持身体的稳定状态。

灵芝茶树菇鸡汤的注意事项

虽然灵芝茶树菇鸡汤非常的滋补,但是还是有一些需要注意的事项:

食材要新鲜

灵芝和茶树菇要选择新鲜的,没有霉斑和虫蛀的。鸡肉也要选择新鲜的,去掉骨头上的水和鸡毛。

煮汤不宜加盐太早

煮汤的时候不宜提前加盐,以免破坏食材的营养成分。可以在后加盐调味。

尽量避免使用高压锅

煮汤的时候尽量使用砂锅,不能使用高压锅,因为高压锅会破坏灵芝的药用成分。

肠胃不适者慎食

肠胃不适的人群慎食,以免加重症状。

结语

灵芝茶树菇鸡汤是一道美味又养生的汤品,不仅口感丰富,还有多种滋补养生、补益气、防的功效。适当的食用,可以增强免疫力,改善身体状况。


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