灵芝红枣枸杞鸡蛋做法(灵芝红枣枸杞鸡蛋的简易制作方法)

灵芝红枣枸杞鸡蛋做法

灵芝红枣枸杞鸡蛋是一款常见的中式营养美食，以灵芝、红枣和枸杞等天然食材为主料，具有养生保健的功效，被广大人民群众所喜爱。下面介绍灵芝红枣枸杞鸡蛋的简易制作方法。

材料准备

灵芝红枣枸杞鸡蛋所需材料：灵芝3克、红枣4个、枸杞10克、鸡蛋2个。

步骤一：灵芝红枣枸杞煮汤

将灵芝、红枣和枸杞洗净，放入砂锅中，加入1500毫升水，用大火烧开，再转小火慢炖30分钟。后过滤汤汁，保留温汤备用。

步骤二：煮鸡蛋

取一个锅，加入适量的水，用大火烧开，将鸡蛋放入水中煮熟，约需10分钟。煮熟后，用冷水将鸡蛋放入，待鸡蛋自然冷却至温热状态即可。

步骤三：煮灵芝红枣枸杞鸡蛋

将煮熟的鸡蛋去壳，放入温汤中煮1~2分钟，直至鸡蛋表面有些裂纹，便可取出放入盘中。将剩余的灵芝红枣枸杞汤汁倒入盘中，至鸡蛋表面完全浸没即可。

步骤四：享用营养美食

将盘中的灵芝红枣枸杞鸡蛋放入碗中，用勺子舀一些汤汁倒入碗中，撒上一些适量的盐，即可享用营养美食。本食谱适合于任何人的食用，注意不要吃太多，以免影响身体健康。

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