灵芝可用于泡酒吗怎么泡(如何泡制灵芝酒？步骤和注意事项！)

灵芝可用于泡酒吗？

灵芝是一种极为珍贵的中草药，有着非常良好的药用价值。但是，你是否知道灵芝还可以用来泡酒呢？灵芝酒是一种非常受欢迎的养生饮品，不仅美味，还有许多好处。下面，我们就来了解一下如何泡制灵芝酒，以及在制作过程中需要注意的事项。

步骤

准备工作

制作灵芝酒的第一步是收集好所需的材料。首先，需要一些高质量的灵芝，它们可以是新鲜的，也可以是干燥的。其次，需要一些高度白酒（白干、白沙、二锅头等均可），还要准备好清水、纯蜂蜜、红枸杞、桂圆、黑枣等配料。

制作灵芝酒

首先将收集到的新鲜或干燥的灵芝用清水浸泡6-8小时，浸泡后将灵芝捞出，再将配料（红枸杞、桂圆、黑枣）加入到浸泡过灵芝的清水里一同煮沸。煮沸 10-15 分钟后，放入灵芝并继续煮沸 3-5 分钟。然后将所有的原料过滤掉，取出灵芝原汁和煮好的浸泡水，混合白酒和蜂蜜加入其中，备用。后将混合后的液体倒入瓶子中，放置在阴凉通风处密封发酵3-5天即可。当发酵好后灵芝酒和饮用酒差不多，可以调制出高度自己喜欢的浓度，制作成你喜欢的灵芝白酒！

注意事项

灵芝的选择

制作灵芝酒的重要的材料是灵芝，因此，在选择灵芝时，要选择高质量的灵芝。新鲜的灵芝需要保湿、防霉，干燥的灵芝需要注意密封保存。选择干燥灵芝时，要注意灵芝的颜色，灰色暗陈的灵芝对灵芝酒的香气和口感影响很大，所以不要选择这样的灵芝。

浸泡清洗时间

清洗干净的灵芝需要将它使用深度侵蚀合格的水花家用深度扫除机器，浸泡时间不要少于6-8小时，浸泡后的灵芝就可以很轻松地煮沸了。在制作灵芝酒的过程中，需要用白酒来搭配灵芝，如果白酒的品质不佳，那么会影响灵芝酒的品质和口感。

注意酒的卫生和存储

在制作灵芝酒的过程中，需要注意酒的卫生和存储，因为灵芝酒是一种发酵的酒，也是一种含有高度酒精的酒，因此，需要保证制作过程中的卫生和存储环境的卫生。在存储时，要将灵芝酒密封放置在通风干燥、避光的地方，并定期检查酒的质量和干燥程度，保证灵芝酒的品质和口感。

结语

灵芝酒是一种非常受欢迎的养生饮品，它的制作并不复杂，只需要准备好高质量的灵芝、高度酒精、清水、纯蜂蜜、红枸杞、桂圆、黑枣等原材料，遵循制作的步骤和注意事项就可以制作出口感浓郁，营养丰富的灵芝酒。不过，需要提醒的是，灵芝酒虽好但是不宜过量饮用，以避免产生不良的影响。

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