灵芝石斛羊肚菌鸡汤(滋补鸡汤,强身健体!)
灵芝石斛羊肚菌鸡汤(滋补鸡汤,强身健体!)
鸡汤是我们中华民族一直以来都喜欢的补品,不仅味美,而且非常有益健康。今天给大家介绍的这道灵芝石斛羊肚菌鸡汤,是一款非常适合秋冬季节的滋补鸡汤。一起来看看这款汤品的制作方法和功效吧!
材料:
1只老母鸡(约1.5斤)
灵芝干1个
石斛干30克
羊肚菌30克
枸杞子适量
姜片适量
清水适量
制作:
1. 鸡宰杀洗净处理干净,放进开水锅里焯水去沫后捞出。
2. 准备好要用到的各种菌类,将灵芝,石斛,羊肚菌放入清水中浸泡3小时,泡发过程中要多换几次水,待泡发好后备用。
3. 将焯过水的老母鸡倒入砂锅中,再添加适量的清水,烧开后撇去浮沫,再加入泡好的灵芝,石斛和羊肚菌,慢火炖煮2-3小时。
4. 后放入适量的枸杞和姜片,再加盐调味即可。
功效:
这款滋补鸡汤营养丰富,具有非常多的功效。灵芝是一种非常有价值的中草药,具有增强免疫力、延缓、等多种好处。石斛,被誉为“补益圣品”,具有滋补、养阴清热、润燥生津等功效。羊肚菌,是一种甘美且营养价值极高的食用菌,富含蛋白质、氨基酸、微量元素等多种营养成分。经常食用这款鸡汤,能够改善身体免疫力,增强人体抵抗力。
同时,这道鸡汤还适合一些下腹部不适、气虚便溏、身体虚弱等症状的人群食用。饮用这款汤品,可以有效补充自身所需的营养物质,让身体更加健康。
总结:
灵芝石斛羊肚菌鸡汤是一道非常适合秋冬季节的补品,这款汤品不仅味美,而且营养丰富,对身体健康有着很好的辅助作用。我们在制作的过程中要注意掌握好材料的比例,尽量选择新鲜的食材来烹饪,这样可以更好的保留食材的营养成分。希望大家能够尝试做一下这款美味的滋补鸡汤,让身体更加健康!
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