灵芝苦要怎么吃(如何让灵芝的苦味消失？)

灵芝苦要怎么吃？

灵芝素来被认为是一种珍贵的材，它具有养生、抗疾、延年益寿的作用，但很多人不喜欢它的苦味。那么，灵芝苦要怎么吃呢？下面给大家介绍一些方法，让大家可以享受到灵芝的健康好处，同时尽量避免苦味。

选择优质灵芝

首先，选择优质的灵芝是非常重要的。品种上，建议选择红色的灵芝，因为它的成分和功效更加丰富。在选购时，可以选择有资质的商家购买，以免买到劣质灵芝。对于干燥的灵芝，选用无染色、无添加剂、无硫磺的原材料。

泡水喝

灵芝常见的食用方式是泡水喝。将干燥的灵芝洗净后，用开水泡制。如果怕苦味太重，可以先用温水泡制半小时后再倒入开水。在泡制的过程中，灵芝会慢慢释放出其中的有益成分，如多糖、灵芝酸等，而这些成分会有助于降低灵芝的苦味。

煲汤煮粥

除了泡水喝，还可以将灵芝用来煲汤或者煮粥。在煮的过程中，可以加入一些其他食材来调味，如枸杞、红枣、桂圆、山药等，这些食材可以起到增加汤或粥的甜味和营养价值的作用。如果用灵芝煲汤，煮的时间一般要长一些，好煮2-3个小时；而用灵芝煮粥，可以先将灵芝和米一起煮，然后加入其他食材，后再煮至粥熟为止。

口感健康小技巧

另外，还可以通过一些小技巧来降低灵芝的苦味。比如，可以在喝泡制的灵芝水时，在水中加入些许枸杞，或将其加入茶中混合饮用；或者在煲汤或煮粥前，将灵芝焯水烫一下，然后再和其他食材一起烹饪，这样不仅可以去除灵芝的苦味，还能保留它的营养成分。

合理食用

后要注意的是，灵芝不适合长时间连续食用，因为其成分较为凉性，食用过多容易导致脾胃虚弱等问题。因此，建议每次食用不宜过多，一次1克左右即可。同时避免与药、发热药同时服用，以免影响，另外在怀孕期间，也不宜食用灵芝。

综上所述，灵芝虽然苦，但其养生功效很高，若能合理食用，可以为身体带来很多好处。而如何让灵芝的苦味消失，泡水、煲汤、煮粥等方式都可以帮助大家解决这个问题。当然，在食用灵芝的时候，还需要注意合理食用和避免与其他同时食用。希望大家能够尝试并享受到灵芝的美好。

选购灵芝孢子粉标准有以下几点，首先要选择主要成分灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉，买灵芝孢子粉主要就是因为它的功效，所以灵芝三萜的含量很重要，如果买到了主要成分含量不高的灵芝孢子粉，那基本就是在白花钱没效果。包装上还要有国食健字号蓝帽子标识，这是对我们健康负责，市场上很多个体农户生产出的灵芝孢子粉，包装上没有小蓝帽标识，而且主要成分灵芝三萜含量也不高，这种就是属于三无灵芝孢子粉，消费者千万不要被商家所说的话欺骗了，这些品牌在宣传时会不断的夸大自己的产品功效和主要成分灵芝三萜的含量，而诱导消费者去购买这种三无灵芝孢子粉。目前市面上很受欢迎的一款芝素堂灵芝孢子粉，他们家灵芝孢子粉主要成分灵芝三萜含量高，而且包装上有小蓝帽标识，消费者可以放心购买。