灵芝石斛鲍鱼汤的做法(【家常菜】灵芝石斛鲍汁滋补汤,简单家庭做法教程)
介绍
灵芝石斛鲍鱼汤是一款非常营养美味的滋补汤品,具有滋补养颜的功效。其中灵芝、石斛、鲍鱼都是非常珍贵的食材,对身体有很好的保健作用。制作这道汤品非常简单,常常成为家庭的保健食品之一。
所需食材
鲍鱼一只
灵芝2~3根
石斛10~20g
枸杞适量
生姜适量
清水适量
盐适量
做法步骤
步骤1:将鲍鱼放入清水中浸泡至软化,去除鲍壳,将鲍鱼切成小片。
步骤2:灵芝用温水泡发,待软化后洗净备用。
步骤3:石斛洗净备用。
步骤4:生姜去皮切片,放入锅中爆炒出香味。
步骤5:放入清水,加入灵芝、石斛、枸杞,大火烧开后转小火煲煮1个小时。
步骤6:加入鲍鱼和盐,再煮5分钟即可。
营养价值
灵芝是一种珍贵的中草药,具有抗、降、清、等功效。石斛具有养阴、清热、滋阴润肤等功效。鲍鱼富含蛋白质、微量元素和多种维生素,对人体具有养、滋阴等作用。这些食材结合起来,能够起到很好的滋补作用。
注意事项
1.鲍鱼泡软后要彻底清洗去除杂质,以免影响口感和健康。
2.灵芝、石斛、枸杞要选用新鲜、干净、无污染的食材。
3.炖煮时间一定要充足,才能使汤品味道更加浓郁。
4.盐的用量要适量,以免影响健康。
食用方法
这款汤品可以作为营养滋补品食用,适合所有人群食用。可以根据个人的口味加入适量的调料进行调味,增加口感。配上米饭食用,味道更佳。
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