灵芝菇的做法简单好吃(美味简单的灵芝菇菜谱，快来试试吧！)

简单好吃的灵芝菇菜谱

灵芝菇是一种口感十分鲜美的菌类食材，营养价值也非常高。它富含多种维生素、矿物质和氨基酸等营养物质，对身体有很多的好处。下面就为大家介绍一道简单又好吃的灵芝菇菜谱，快来试试吧！

材料准备

灵芝菇 200 克

洋葱 1 个

青椒 1 个

大蒜 适量

盐 适量

料酒 适量

鸡精 适量

生抽 适量

油 适量

步骤详解

1、灵芝菇处理：将灵芝菇洗净，去掉根部，撕成小块备用。

2、蔬菜准备：洋葱、青椒、大蒜切成小粒备用。

3、爆香蒜和洋葱：热锅凉油，下蒜和洋葱爆香。

4、加入灵芝菇：放入灵芝菇，加入少量料酒和盐，翻炒均匀。

5、加入青椒：青椒也切成小粒加入锅中翻炒，调入鸡精和生抽，炒匀即可出锅。

小贴士

1、热锅凉油，可以使锅更加的干净卫生，同时也可以更好的爆发食材的香气。

2、灵芝菇自带鲜味，可以少放盐，提高菜肴的口感和健康价值。

3、灵芝菇炒的时间不要过长，否则口感会变得比较硬和老。

4、口味可以根据个人喜好作适当调整，比如可以加入红椒、香菜、姜等食材。

成品展示

一道简单又好吃的灵芝菇菜谱就完成了。这道菜肴既营养还美味，每道家庭都可以轻松尝试。快来试试吧！

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