灵芝红枣鸡汤的家常做法(家常灵芝红枣鸡汤的简单做法)

家常灵芝红枣鸡汤的简单做法

灵芝红枣鸡汤是一款非常适合秋冬季节食用的汤汁，其味道鲜美，汤汁清澈，不仅具有滋补驱寒的功效，还有增强免疫力、强身健体的功效，是中老年人和孩子们喜欢的美食之一。下面分享一下灵芝红枣鸡汤的家常做法。

材料准备

1.鸡爪和鸡头1个，洗净备用。

2.红枣、灵芝、枸杞各适量，用清水浸泡一段时间。

3.红枣、党参等用纱布袋包好，备用。

4.生姜、葱各适量。

制作过程

1.把鸡爪和鸡头放入清水中煮沸，撇去浮沫。

2.加入一些生姜和葱段后，用小火煮煮20至30分钟左右。

3.此时加入红枣、灵芝、枸杞和纱布袋，继续用小火煮煮2个小时左右，直到鸡肉骨头熟软。

4.后加入适量的盐调味即可。

小贴士

1.在煮鸡汤的时候，应该先把鸡爪和鸡头煮煮，煮出来的汤汁味道会更鲜美。

2.红枣、灵芝和枸杞必须提前用清水浸泡，这样能够让其更好地释放出营养成分。

3.好用纱布袋包好，这样不仅方便放入汤中，而且不会让渣滓混入鸡汤中。

4.调味时适量加盐，味道会更加鲜美，但也要注意盐的用量，以防过咸。

总结

灵芝红枣鸡汤是一款家常滋补汤，能够滋养身体，增强免疫力，对于孕妇、中老年人和孩子来说尤为适合，特别是在秋冬季节食用，能够滋润部，消除疲劳。家庭中有这些材料的话，不妨试一试自制灵芝红枣鸡汤吧！

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