灵芝羊骨头汤做法(健康营养美味，学做灵芝羊骨汤！)

灵芝羊骨头汤做法

灵芝羊骨头汤是一道既营养又美味的传统汤品。它不仅可以提高免疫力，增强体质，还可以，是日常生活中非常受欢迎的美容养生食品之一。以下是制作灵芝羊骨头汤的详细方法：

所需材料

1. 羊骨头500克

2. 灵芝10克

3. 枸杞15克

4. 红枣6个

5. 当归10克

6. 党参15克

7. 生姜3片

8. 料酒适量

9. 盐适量

制作方法

1. 羊骨头剁成小块，用清水冲洗干净后，放入沸水中焯水，捞出后放入清水中浸泡，去除浮沫，洗干净水。

2. 同时将灵芝泡水，准备好枸杞、红枣、当归和党参。

3. 倒入10杯清水和洗干净的羊骨头，放入切片的姜和少许料酒，再用中火煮沸。

4. 待羊骨头煮至有点软化时，加入灵芝、枸杞、红枣、当归和党参，再次煮沸。

5. 转小火，加盖慢炖2个小时以上。

6. 加入适量盐调味即可。

注意事项

1. 制作时一定要用冷水，不要用热水或者开水，这样能够煮出营养丰富的汤品。

2. 慢炖的时间要长，可以让药材中的营养物质充分溶入汤中。

3. 羊骨头、灵芝等材料选用新鲜的时效良好的食材，营养成分更高。

4. 灵芝不能和药材一起放入，因为煮的时间不同，这样会导致灵芝的减弱。

5. 如果需要加枸杞，建议等汤煮开后再放，避免煮过头，影响营养成分。

总结

在生活中，每个人都应该保持健康的生活方式，注重饮食搭配和营养均衡。灵芝羊骨头汤是一道简单易制作，营养丰富的美味佳肴。它不仅可以改善体质，增强免疫力，还可以美容养颜，为身体带来全面的保护。在尝试制作灵芝羊骨头汤时，大家可以根据自己的口味调整食材的数量，享受美味的同时，更要关注健康营养。

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