灵芝茶树菇炖鸡汤做法视频(学做灵芝茶树菇炖鸡汤，营养美味又养生！)

介绍

灵芝茶树菇炖鸡汤是一款养生又美味的汤品，不仅有丰富的营养素，还能增强身体免疫力。灵芝和茶树菇都是常见的材，具有补养胃、调节免疫等作用。配以鸡肉制成的汤品，不仅营养丰富，还十分容易消化吸收。今天，我们就来学习一下制作灵芝茶树菇炖鸡汤的方法。

材料准备

1. 鸡腿、翅膀或鸡胸肉。

2. 灵芝、茶树菇适量。

3. 姜片、葱段、蒜末适量。

4. 盐、胡椒粉、生抽适量。

5. 清水。

步骤说明

1. 鸡肉清洗干净，切成小块，用盐、胡椒粉、生抽腌制20分钟左右，使其入味。

2. 灵芝、茶树菇清洗干净，切片备用。

3. 姜片、葱段和蒜末备好。

4. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色，加入葱姜蒜煸炒几分钟，使香味出来。

5. 加入充足的清水，大火煮开后换小火炖煮40分钟左右，期间可以适当加水。

6. 加入灵芝和茶树菇，再次煮开即可。

烹饪技巧

1. 鸡肉用水泡一会儿，这样可以去除一部分腥味。

2. 灵芝和茶树菇建议不要用铁锅，不利于的保存。

3. 喜欢浓汤的朋友，可以加入一些冬菇、虫草花等材。

营养价值

1. 鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等，对人体具有滋补、增强免疫力和提高智力等作用。

2. 灵芝具有调节免疫、降、防等作用。

3. 茶树菇含有多种营养素，如蛋白质、维生素和矿物质等，同时还有清热、祛风利湿、润养阴的功效。

食用功效

1. 灵芝茶树菇炖鸡汤能够调理，减少现象，提高机体免疫力。

2. 助于补益、增强人体免疫力、抗、降低等，同时对于美容养颜也有很好的效果。

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