灵芝的特色吃法有哪些图片(灵芝美食:多种特色吃法,百味俱全!)
灵芝的特点介绍
灵芝是一种珍贵的材,被誉为“仙草”、“神草”。灵芝具有调节免疫功能、抗、降、降、抗等多种药理作用。同时,灵芝也是一种滋补佳品,有美容、养颜、延年益寿的功效。灵芝的特殊气味和苦味是常人难以接受的,因此,在食用灵芝时需要采用一些特殊的烹饪方法。
煮灵芝汤品尝
将灵芝干泡发后,用清水煮制1-2小时,加入瘦肉或鸡、鱼等食材,加入调料熬制出灵芝汤,可以喝到灵芝的香气和味道。灵芝汤不仅具有药膳的功效,还能够提高人体的免疫力,缓解疲劳,具有防、降、降等保健功效。
灵芝糖葫芦口感更佳
将灵芝泡发后,裹上糖,并在烤箱中烘烤一段时间,烤熟后制成灵芝糖葫芦。灵芝的苦味和糖的甜味交融在一起,口感更加丰富。灵芝糖葫芦可以滋补身体、健脾开胃。
灵芝炖鸡滋补健康
将灵芝泡发后,与鸡肉、燕窝等一起炖制,能够增加炖汁中的营养成分。这种做法不仅可以增强人体免疫力,促进,还可以起到滋润、清热、滋补益气的作用。
灵芝茶提神醒脑
将灵芝泡开水后,加入茶叶、枸杞等,煮制出灵芝茶。灵芝茶加入了其他中草药,能够起到提神醒脑、消除疲劳、促进、清除身体毒素的作用。
灵芝罐头保鲜方便
将灵芝切片后,加入罐装食品中,严格消毒,可以方便地储存长时间。灵芝罐头不仅能够保持灵芝的营养成分,还可以随时保健身体。
灵芝膏滋补强身
将灵芝泡发后煮制成灵芝糊,加入冰糖、枸杞等再熬制,剩下的材料用水煮沸后制成灵芝膏。灵芝膏具有滋补、健脾开胃、活化瘀的作用,对于亏虚、乏力等症状较为适宜。
结语
灵芝这种珍贵材除了可以入药仿得药膳外,也可制成多种美味佳肴。在食用时要注意,不宜过量食用,以免引起不适。同时,灵芝在不同的烹饪方法下,所搭配的食材也不同,可以依据个人的口味和身体情况来选择食用方式。
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