灵芝白术党参茯苓鸡内金(多种中药材炖煮,制作滋补营养的鸡汤料理
灵芝白术党参茯苓鸡内金
灵芝,白术,党参,茯苓和鸡内金是中医药材中极具营养价值的组合,炖煮这些药材,与新鲜的鸡肉相结合,制作出滋补营养的鸡汤料理。
用料
1只肥鸡
15克党参
15克茯苓
15克灵芝
15克白术
10克鸡内金
适量的水
制作步骤
将鸡清洗干净,切成大块。
药材清洗干净,泡发10分钟。
水加入砂锅中,药材和鸡块加入锅中。
烧开后改为小火煲2-3个小时。后加入盐和胡椒粉调味。
功效与作用
这道菜的药食同源非常明显,药材的味道融合在一起,与鸡肉相互融合,味道鲜美,营养丰富。
党参和白术具有补中益气,健脾开胃,调理脾胃的功效,能够增强人体的免疫力。
茯苓能够利尿,消除水肿,平衡体内水分代谢,从而对脏有很好的保护作用。
灵芝具有滋补养生,的功效,能够提高人体免疫力。
鸡内金具有清热,的功效,可以去热清毒,适合于体内有热毒的人士食用。
建议食用群体
此道菜适合于身体虚弱,营养不良,容易疲劳,体内寒毒较多的人食用。尤其适合于一年四季材较为丰富的秋季和冬季食用。患有炎、尿频、夜尿、水肿等的人士也可适当食用。
总之,灵芝白术党参茯苓鸡内金这道菜不仅口感鲜美,而且营养价值更是非常高。秋季和冬季时,你不妨尝试一下,在家里制作这道菜,让你的家人重拾健康,美味的味道。
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