灵芝煲汤药材鸡脚(灵芝鸡脚汤，补气养血，提高免疫力)

灵芝煲汤药材鸡脚

灵芝，被誉为“仙草”，是中国古代传统药材之一。灵芝的收获期为每年的夏、秋季，此时采摘的灵芝品质佳。灵芝具有非常高的营养价值和药用价值，在中国传统医学中广泛应用，被称为“天下第一草”。

药材鸡脚的营养价值极高，富含胶原蛋白、钙、铁等营养成分，有保持弹性、改善贫等作用。中医认为，鸡脚是一种能够补壮阳的好食材。

将这两种有益健康的食材结合起来，用灵芝煲汤药材鸡脚的做法，是一种的食疗方，有助于提高人们的免疫力。

灵芝煲汤药材鸡脚的做法

所需食材：

干灵芝 10 克

鸡脚 10 只

生姜 5 片

葱 适量

盐 适量

清水 1500 毫升

做法：

将干灵芝洗净，用清水浸泡 30 分钟。

鸡脚去指甲、去毛、洗净。

姜洗净、切片；葱洗净、切段。

清水加入灵芝、鸡脚、生姜、葱，放入炖锅，加大火烧开。

将火调小，继续炖煮 2 至 3 小时，加适量盐调味即可。

营养价值与功效

灵芝煲汤药材鸡脚汤是一道营养丰富、汤味鲜美的养生佳品。

这道汤中，灵芝和鸡脚都是有补益作用的食材，可以互相补充，发挥更佳的功效。灵芝煲汤药材鸡脚的主要功效有以下几点：

：灵芝和鸡脚都是传统的食材，能够改善贫、精神疲乏等症状，提高机体免疫力。

滋润：鸡脚中富含胶原蛋白，可以促进细胞再生，增强弹性，滋润。

强化骨骼：鸡脚中含有丰富的钙、磷等营养成分，能够强化骨骼，防止症的发生。

增强功能：鸡脚被中医认为是一种能够补壮阳的好食材，有助于增强脏的功能，对于虚所引起的一些症状有改善作用。

适宜人群

灵芝煲汤药材鸡脚汤适合所有人食用，特别是以下人群：

经常、抵抗力较弱的人

贫、乏力、疲劳的人

虚所引起的一些症状比如腰痛、、头晕等

需要美容养颜的女性

注意事项

灵芝煲汤药材鸡脚汤虽然有着很好的保健作用，但在制作时也需要注意以下注意事项：

灵芝不宜过量，大约每次制作 10 克即可；

鸡脚煲汤时间需要长一些，至少要煲 2 至 3 小时，以便将鸡脚中的营养成分充分释放出来；

鸡脚不宜生吃，只能用煮的或烤的方式食用。

结语

灵芝煲汤药材鸡脚汤是一种有益于健康的食疗方，对改善人体免疫力、提高健康水平有很好的帮助作用。大家可以在家尝试制作这道汤，享受药膳的美味滋味，提高身体的免疫力。

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